당도 높고 육질 단단… 명품 반열에
평택과수농협(조합장 조용욱)에서 생산하는 평택배가 높은 당도와 단단한 육질로 고품질 상품으로 소비자들의 호평을 받고 있다. 탄수화물을 주성분으로 하는 배는 최근 연구 결과 암예방에 효과가 높은 알칼리성 식품으로 알려지고 있고, 가족을 위한 건강식품으로도 각광받고 있다.
1900년대 초부터 배를 재배하기 시작한 평택은 배 재배에 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있다. 평택의 산점질토양에서 재배된 평택배는 타 지역보다 수분이 많고 육질이 단단해 신선도가 장기간 유지될 수 있다. 때문에 유통 기간이 길어 미국 대만 등으로 매년 수출되는 것은 물론 국내시장에서도 신선도에서 높은 평가를 받고 있는 제품이다. 현재는 신고, 황배, 황금배, 추황배 등 품종이 주로 생산된다.
생산 과정에 있어서도 공동작업을 통해 상품의 균일성, 정확성에 만전을 기하고 있으며, 유통 운송비를 절감하기 위해서 팔레트 출하를 하고 있다. 제품상의 하자보상을 위해 리콜제를 운영하고 있다. 연중 출하가 가능하며 비파괴 당도계를 사용하여 상품의 차별성을 높인 명품 슈퍼오닝 배도 만들고있다. (031)651-2117
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