●전세계 분유 14%서 사카자키균
최근 분유에서 검출돼 논란을 일으킨 사카자키균은 전세계적으로 분유 속에서 검출되고 있는 것으로 밝혀졌다.
최근 코엑스에서 열린 국내 분유의 품질과 안전관리 심포지엄에서 한국식품연구원 오세욱 박사는 “사카자키균은 공기 물과 같은 자연환경과 일반식품에서 존재한다”며 “분유는 멸균제품이 아니어서 미국 유럽 등 전세계 분유의 14.2%에서 사카자키균이 검출된다”고 밝혔다.
국내에서 검출된 사카자키균의 함량은 100g당 0.3마리의 극미량 수준으로 특별히 문제가 되는 정도는 아닌 것으로 알려졌다. 오 박사는 “정부가 앞으로 사카자키균에 대한 합리적인 허용기준을 설정할 필요가 있다”고 덧붙였다.
●국제대장균연대모임 학술대회
한국과학기술원(KAIST)이 주최하는 ‘제3회 국제대장균연대모임(IECA) 시스템생물학 국제학술대회’가 31일~11월3일 제주 국제컨벤션센터에서 열린다. 시스템 생물학, 가상세포 시스템, 분자생물학, 생물정보학 등 다양한 분야의 생물학자 47명이 강연을 하며 총 200여명이 참석한다.
●수치천체물리학 국제학술대회
한국천문연구원은 11월 1~3일 ‘제2회 수치천체물리학 국제학술대회’를 개최한다. 일본 중국 대만 등 동아시아 학자들 80여명이 참석, 유체역학 자기유체역학 복사전달 입자가속 가시화 등에 관한 최신 연구현황을 논의한다.
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