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화원농협김치가공공장 ‘e-맑은 김치’는 (조합장 조덕식 http://hwawon-nh.com
‘e-맑은 김치’는 각종 미네랄이 풍부한 황토 땅에서 해풍을 맞고 자란 전라도 토종의 채소를 원료로 김치를 담근다. e-맑은 김치는 자체 식품 안전 센터를 통해 재료 입고부터 철저한 품질검사를 실시하는 등 안전한 먹거리 제공에 최선을 다하고 있다. 세척수도 지하 158m 암반수만 사용하며, 소금은 2년 이상 묵힌 최상의 국산 천일염만 사용한다.
1995년 대한민국 최초로 절임배추를 상용화에 성공했으며, 2001년 ISO 9001인증에 이어 2003년에는 전통식품 품질인증을 획득했다. 조만간 식품의약품 안전청의 HACCP인증 획득을 준비 중이다. 080-534-4196
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