특집-2006 대한민국 우수특산품 大賞/ 금산홍삼한과, '홍삼한과' 청정지역 찹쌀·인삼 원료

금산홍삼한과(대표이사 김이권)는 백제인삼의 근원지인 금산에서 인삼의 최고 효능을 지닌 홍삼(홍삼엑기스, 분말 등)을 이용한 홍삼한과를 생산하고 있다.

금산홍삼한과는 홍삼을 이용한 한과생산에 사업성을 발견하여 부족한 생산기술을 연구·보완하여 400평 규모의 공장을 설립, 찹쌀분쇄기, 건조기, 대형저장저온고 등 5종의 최신설비를 구축하고 제품을 생산하고 있다. 연 6억원의 매출을 올리고 있으며 최근에는 충청남도에서 부여하는 충남도지사 품질인증을 획득했다.

홍삼한과의 특징은 청정지역에서 직접 생산한 찹쌀과 인삼을 홍삼으로 가공하여 원료로 사용하였고, 청결과 안전을 최우선으로 수작업을 통하여 한과를 생산하고 있다. 홍삼한과는 그 품질을 인정받아 우체국쇼핑, 백화점, 대형마트 등에서 판매되고 있다. 041-751-0325