■ 비피더스 발효 파우더 - (주)굿투비텍/빵·면등에 유산균 발효물 첨가
유산균은 장 기능 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 왔으나 그 동안 일반인이 다양하게 접하기는 어려웠다. 특성상 요구르트를 제외한 식품에 첨가해 섭취하기가 쉽지 않았기 때문이다. 이러한 유산균의 단점을 극복해 여러 가지 식품에 첨가하기 쉽도록 만든 유산균 발효물이 비피더스 발효 파우더다.
㈜굿투비텍(대표 김진숙·사진)은 이 유산균 발효물을 개발해 업계의 주목을 끌고 있다. 이 업체는 혜전대학 호텔제과제빵과 조남지 교수와의 산학협동 작업을 통해 비피더스 발효 파우더를 개발, 기술특허를 취득했다. 비피더스 발효 파우더는 가루 또는 액상 형태로 돼 있어 어떤 식품에라도 첨가하기 쉬운 것이 가장 큰 특징이다. 주로 제빵 과정에서 많이 이용되고 있으며 최근에는 면 종류를 비롯한 일반식품에도 폭 넓게 이용되고 있다.
특히, 조선호텔, 마인쯔 돔 등 일류제과점이 높은 가격에 비피더스 발효 파우더를 매입, 전 제품에 사용하고 있다.
이런 성과를 이끌어낸 굿투비텍은 경기 안성시 벤처타운에 입주해 있으며 미생물을 이용한 곡류 가공 분야에서 독보적이라는 평가를 받고 있다.
이미 공주대 등과의 산학협동 작업을 통해 곡류 발효물 분야에서 10건의 기술 특허를 획득했다. 특히, 장관면역활성 증진효과가 있는 밀가루 발효 조성물을 이용한 빵은 국내 제빵기술 수준을 한 차원 높인 것으로 평가받고 있다. (031)671-2238
■ 골프용 장갑 ‘프로그립’- (주)제이에이치 골프/그립 위치·악력 누구나 쉽게
㈜제이에이치 골프(www.progrip.co.kr·대표 박정호·사진)는 최근 골프용 장갑 ‘프로그립’으로 업계에 선풍을 일으키고 있는 업체다.
이 제품은 골프팬들이 골프의 기본이면서 스윙의 70%를 차지하는 그립 때문에 고민하고 상당한 시간을 소비한다는데 착안해 개발된 아이디어 상품이다.
‘프로그립’은 그립이 지나가는 위치를 선으로 표기해 누구나 쉽게 그립의 위치를 확인할 수 있고 그립을 잡을 때 악력이 가해지는 부위를 표시해 불필요한 힘을 가하지 않도록 배려했다.
또 장갑에 원을 표시하고 엄지손 등 부분에 선으로 표시해 스스로 정확하게 그립을 완성했는지 확인할 수 있도록 했다. 때문에 ‘프로그립’은 골프를 처음 시작하는 사람이나 그립 때문에 고민을 하고 있는 골퍼, 특히 고비용을 들여 레슨을 받아야 하는 해외 골퍼들에게 필수적이라는 평가를 받고 있다. 이 제품은 현재 우리나라뿐 아니라 미국 중국 일본에서도 특허를 획득한 상태다.
㈜제이에이치 골프는 이런 차별화한 기능을 부각해 실내외 골프장, 골프 용품장, 인터넷 등을 통해 시장을 개척해나가고 있다.
해외에서도 박람회 및 인터넷 사이트를 활용하는 기존 업체를 통한 판매대행 등으로 해외시장을 공략해 나갈 계획이라 미주 일본 유럽 동남아에서 상당한 수요를 창출할 것으로 보인다. (031)988-8825
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