㈜주용21(대표 한상봉ㆍwww.juyong.co.kr)이 건강한 삶을 최우선으로 여기는 웰빙 열풍을 겨냥, ‘홈셰프 루미나 직화 조리기구’를 내놓았다. 직화 조리기구는 가스렌지에서 나오는 열기(火)를 직화 조리기구의 화구(火口)안으로 유도, 조리 기구안에서 순환하게 하면서 조리하는 방식을 말한다.이 제품은 기존 석쇠나 그릴에서 조리할 경우 음식이 타고 그을음이 생겨 먹기 불편한 점을 보완했으며 건강한 맛을 동시에 챙길 수 있도록 개발됐다. 기존 냄비는 간접열을 사용, 열효율이 30~40% 정도에 그치는데 반해 직화구이는 50~60% 이상의 열효율이 있어 요리 시간도 줄일 수 있다. 음식의 영양분 손실도 막을 수 있다.
특히 홈셰프 루미나 직화 양면팬은 손잡이 부분에 원터치 잠금 장치를 장착, 오븐과 같은 효과를 낸다.
가정에서 요리하기 힘든 바비큐, 훈제 요리는 물론 기존의 냄비기능인 찜과 전골 요리도 할 수 있는 만능 조리기구다. 셰프라인 브랜드로 이미 CJ홈쇼핑에서 ‘2004년 상반기 판매수량1위’를 기록하는 등 폭발적인 인기를 누리고 있다. (032)324-3042
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