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2004 상반기 히트상품-베스트 식음료/대상 - 클로렐라
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2004 상반기 히트상품-베스트 식음료/대상 - 클로렐라

입력
2004.06.30 00:00
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웰빙에 대한 관심이 높아지면서 클로렐라도 한창 인기를 끌고 있다.클로렐라는 단세포 녹조류로, 담수에서 사는 플랑크톤의 일종이다. 5대 영양소와 식이섬유를 비롯해 각종 비타민, 미네랄 등 지구상의 모든 영양소를 함유하고 있다. 특히 우주인의 식량으로 연구되는 등 완전식품으로 불린다. 단백질과 엽록소 등이 풍부해 체질개선과 어린이 성장발육 등에 효과가 뛰어나 일본에서는 수십 년 간 건강보조식품 판매 1위를 지키고 있다. 국내에서는 1999년 인제대 백병원 연구팀이 클로렐라의 카드뮴 배출효과를 발표하는 등 학계의 관심도 높다.

국내 클로렐라 시장은 올해 850억원에 달할 전망이다. 국내 클로렐라 시장을 리드하고 있는 제품은 단연 ‘대상클로렐라’다.

대상은 91년 국내 최초로 클로렐라 생산에 나선 뒤 일본시장에 클로렐라 원말을 공급해오다 99년부터는 ‘대상클로렐라’라는 이름으로 국내시장에 선보였다. 대상의 클로렐라 생산능력은 연간 1,000톤 정도로 세계 최대 규모를 자랑한다. 옥내 배양방식을 택해 옥외 배양방식보다 제품의 안정성이 높고 소화흡수율도 뛰어나다는 평이다. (080)996-5000

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