정력증진과 다이어트를 위해서는 빵보다 밥을 먹는 게 낫다고 일본 아사히 신문이 25일 도쿄 해양대 대학원 연구팀의 실험결과를 인용, 보도했다.보도에 따르면 연구팀은 쥐를 두 팀으로 나눠 각각 쌀과 밀을 먹이로 준 뒤 체중의 10%에 달하는 저울추를 꼬리에 달아 수조(水槽)를 헤엄치게 하는 방식으로 매주 한 차례씩 4주간에 걸쳐 지구력을 측정했다. 그 결과 '밀 팀'은 유영 시간에 거의 변화가 없었으나, '쌀 팀'은 4주째가 되는 시점의 유영 시간이 밀 팀에 비해 거의 2배로 늘어났다.
연구진은 또 세 무리의 쥐들에게 각각 옥수수 기름 옥수수 기름과 쌀 옥수수 기름과 밀을 먹이로 준 뒤 체내 중성지방의 변화를 비교한 결과, 쌀을 함께 먹은 쥐들의 지방수치가 20% 가까이 낮아졌다고 밝혔다.
/도쿄=신윤석특파원 ysshin@hk.co.kr
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