물과 기름은… 잘 섞인다?!/濠과학자 물서 가스제거 계면활성제 안쓰고 성공

호주의 한 과학자가 물과 기름을 섞는 방법을 개발했다고 AFP 통신이 9일 보도했다.호주 국립대학 화학과 리처드 파슐리 교수는 물에 녹아 있던 산소와 질소로 이루어진 가스를 제거하자 즉시 물과 기름이 섞이는 현상을 발견, 이 방법에 대해 미국 특허를 받았다.

지금까지 물과 기름은 세제 같은 계면활성제를 첨가할 때에만 섞이는 것으로 알려져 있었다. 이에 따라 주사제를 물에 녹여야 하는 병원이나 향수를 제조하는 화장품업계에서는 첨가제를 사용하고 있으나 이로 인해 알레르기 등 일부 부작용 문제를 겪어 왔다. 파슐리 교수는 이번 개발이 상업적인 측면에서도 상당히 유용할 것으로 전망했다.

업계에서는 부식을 막기 위해 물에서 산소를 제거하는 방법을 이미 사용하고 있어 물에서 가스를 빼내는 것은 기술적으로도 어렵지 않다고 AFP 통신은 설명했다.

/진성훈기자