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호텔가&식당가

입력
2003.03.14 00:00
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그랜드 하얏트 서울의 테라스는 17∼30일 '해산물 요리 축제'를 연다. 선도 높은 해산물로 만든 훈제 광어, 고추냉이 소스를 곁들인 청어 말이, 레몬 버터를 곁들인 연어 스테이크, 검정콩 소스의 구운 오징어 샐러드, 아스파라거스를 곁들인 조개 샐러드, 중국식 새우·도미 요리, 타이 새우 칵테일, 스시와 게무침 등 동서양 요리를 뷔페식으로 맛볼 수 있다. 점심 37,500원, 저녁 40,500원(부가세 봉사료 별도) (02)799-8166.

그랜드 힐튼 호텔 일식당 미쯔모모는 3월 한달간 일본 전통의 '야키도리 특선'을 선보인다. 닭고기를 한입에 넣을 정도로 잘라서 꼬치에 꽂아 구운 꼬치구이에서 시작된 야키도리는 안심, 등심, 닭모래집, 닭날개, 조개류, 홍합, 문어, 아스파라거스 등 다양한 재료를 이용한다. 꼬치당 1,500 ∼ 5,500원(부가세 봉사료 별도) (02)2287-8888.

홀리데이 인 서울 중식당 '왕후'는 매주 토, 일요일 주말 뷔페를 운영한다.

게살 삭스핀, 옥수수 가리비살 스프, 광동식 산라탕 스프, 광동식 탕수육, 닭안심 고추소스, 매콤한 맛의 생선살 칠리소스, 해삼탕 등 정통 중국식 요리 30여종과 딤섬, 광동 야끼게살 초면과 연어, 해산물 요리, 샐러드 등이 먹음직하게 차려진다. 33,000원(부가세 봉사료 포함) (02)7107-286/7.

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