'신비의 영양' 산삼보다 항암 항산화효과가 뛰어난 가공인삼 선삼이 화제를 낳고 있다. 서울대학교 약학대학 인삼연구팀(박만기·박정기·김낙두·이승기교수)과 제일제당 연구팀이 6년간 연구 끝에 개발한 선삼은 기능성건강보조식품. 선삼의 주성분은 수삼이나 백삼에 없는 진세노사이드 Rg3, Rg5, Rk1 F4등이며 선삼에는 기존의 인삼사포닌 인삼다당체는 물론 새로운 인삼사포닌인 진세노사이드 Rk2, 까3, Rs4, Rs5, Rs6, Rs7등의 성분이 들어있다.이 성분은 (주)진생사이언스 연구팀이 세계 최초로 분리성공한 신물질들로 약효가 매우 탁월한 것으로서 이와 관련 국내외 특허획득 및 출원 14건을 비롯, 10여편 이상의 학술논문을 세계 유명학술지 및 심포지움에 발표, 검증받은 바 있다.
선삼은 특히 항산화효과 발암효과가 뛰어나 고혈압 당뇨환자에 좋다. 동맥경화 뇌졸중등 혈액순환기 계통의 질병의 예방 및 치료에 효과적이며 항암치료시 부작용으로 나타나는 신장 및 간의 독성을 완화, 보호해주는 작용이 있다. 또 뇌신경세포 보호작용이 있어 노인성 치매예방은 물론 수험생의 학습능력 향상에도 효능이 높은 것으로 밝혀졌다.
(주)진생사이언스 연구팀에 따르면 선삼의 효능을 입증하기 위해 실시한 동물실험에서 발암물질이 투여된 쥐들은 모두 16주 이내에 암이 발생했으나 발암물질과 선삼을 함께 투여한 쥐에게서는 암 발생이 전혀 없었다고 한다. (02) 742―7171
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