농산물 가격에서 물류비가 차지하는 비중이 너무 크다. 각지에서 쓰는 농산물 상자가 다르고 내용물의 품질도 객관화되어 있지 않아 도매시장에서 일일이 수작업으로 다시 분류하기 때문에 물류비가 그만큼 높아진다.정부에서 농산물 125개 품목에 대해 404개의 표준규격을 제정해 보급하고 있지만 여러 도매시장에는 여전히 규격품이 아닌 상자 농산물이 많고 거기서 나오는 쓰레기 발생량도 엄청났다.
최근의 시장 분위기는 생산자 중심에서 소비자 중심으로, 양에서 질로 급격하게 변화하고 있다. 쏟아져 들어오는 수입농산물과의 경쟁에서 이기는 길은 농산물도 상품이라는 사명감으로 선별을 철저히하고 품질을 고급화하는 것 뿐이다.
이 모든 것의 기초가 되는 것이 바로 규격출하이다. 규격출하를 통해 농산물도 곧 사이버 쇼핑몰에서 믿고 만날 수 있기를 기대한다.
/남정호 전남 순천시 장천동
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