라면으로 끼니를 때우는 사람들을 위한 홈페이지가 있다. 줄여서 「라보때」(mypage.channeli.net/bluetear·사진)로 통하는 이 홈페이지는 라면을 이용한 수십가지 요리방법이 소개돼 있다.특히 사용자가 요리를 할 수 있는 숙련도에 맞춰 음식을 고를 수 있도록 「비전문가」, 「전문가」, 「어린이」 등으로 나눠놓았다. 요리종류는 단순하게 라면을 맛있게 끓이는 방법부터 콩나물을 넣은 콩나물라면, 옥수수콘, 참치, 김, 카레 등을 피자양념처럼 얹어먹는 토핑컵라면, 순부두를 띄운 순두부라면, 신김치를 볶아서 섞어먹는 김치볶음라면 등 다양하다.
홈페이지 개설자는 단순히 조리법만 소개한 것이 아니라 라면의 기원과 일본의 라면관련 홈페이지를 소개하는 등 라면에 대한 학문적인 접근도 시도하고 있다. 개설자는 라면이 70년대 부족한 쌀을 대신할 식품으로 등장한 이래 지금까지 사랑받고 있지만 건강을 위해서는 많이 먹지 말라고 당부하고 있다.
여기 소개된 조리방법들은 이달말 책으로 출간된다.
/최연진기자
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