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콩 전문 식품업체인 (주)정식품(대표 정재원·鄭在遠)이 24일로 창립 25주년을 맞아 사단법인 한국콩연구회와 공동으로 11월19∼20일 서울 신라호텔에서 「국제 콩심포지엄」을 개최하는등 다양한 기념행사를 갖는다.「21세기 인류 건강을 위한 콩」이란 주제로 열리는 이번 심포지엄에서는 콩연구의 세계적인 권위자 10명이 참석, ▲콩과 성인병 ▲콩식품산업 ▲콩과 소아건강이란 주제로 강연과 연구발표를 할 예정이다. 콩으로 만든 다양한 식품들을 한자리에서 볼 수 있는 콩식품전시회와 시식회도 마련된다.
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