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30일 보존가능 도시락 개발
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30일 보존가능 도시락 개발

입력
1998.02.16 00:00
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 풍년식품은 장기간 보존 가능한 저온 유통용 도시락을 국내 최초로 개발했다고 15일 밝혔다. 이 도시락은 신선한 재료만을 엄선, 크린룸에 설비된 조리장에서 가열한뒤 급속 진공·냉각한 다음 특수재질의 용기에 밀폐포장해 만든다고 풍년식품은 밝혔다.

 종류는 불고기, 닭조림, 햄버거카레, 오징어볶음 도시락 등으로 다양하며 냉장상태에서 30일간 보관할 수 있다. 판매가는 3,500∼3,700원선.

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