◎“자연식·현미유로 건강한 미인 되세요”/백미중심 가공식하면 피부 건조 윤기 없어져/현미식 않고 아침굶으면 되레 영양실조 불러<나 자신의 경험> 나는 35∼40㎏의 평생 말라깽이라서 일생 소원이 볼 품이 좋은 뚱보로 되는 것이었어요. 50세때에 평생 가난뱅이가 소원성취해서 종로복판에 큰 빌딩을 가질 정도로 부자가 되었지요. 그런데 동시에 또 무슨 「큰 것」으로 되어버렸어요. 돈이 많아서 맛 좋은 것을 막 먹고 돌아다녔더니 평생 말라깽이가 오랜만에 소원성취해서 체중이 일약 75㎏까지 뛰어 올라버렸지요(키 165㎝). 동시에 혈압이 높고 심장이 약해서 숨이 가빠 얼마 걷지를 못하고 밤낮 자가용차만 타고 돌아다녔어요. 즉 큰 부자가 동시에 큰 병신으로 되어버린 것입니다. 나는 전재산을 소비하고서라도 병을 고치기 위해서 세계 제일의 약 주사 보약을 구해 먹었으나 병세는 더욱 악화일로를 걸을 따름이었어요.
나는 앞으로 1∼2년 이상 더 못 산다고 비관했지요. 나는 병신이 되면 돈 명예 다 아무 소용이 없고 먹을 것을 구걸하기 위해서 길을 헤매다니는 거지만큼도 못하다는 것을 통감해서 하던 사업을 다 부하직원에게 맡겨 버리고 시골로 내려가서 60세까지 근 10년간 수천권의 책을 읽으면서 건강연구를 하고 단련을 했습니다. 만일 그렇게 안 했더라면 나는 51∼52세때 죽었을 것입니다.
52세때 「서식 건강법」이라는 책에서 건강진리를 알고 우선 하기 쉬운 아침 굶기를 시작했더니 ①머리가 아프고 ②배가 쑤시고 아프며 ③다리가 휘청거려서 걷기가 힘들었어요. 그래서 나는 서식 건강법도 소용없다고 생각해서 도중하차하고 다시 아침을 먹게 되었습니다. 또 그 당시의 학자들도 아침을 왕처럼 잘 먹고 저녁은 거지처럼 먹으라는 말을 많이 했기 때문이었어요.
그 후 무수한 책을 읽었으나 역시 서식 건강법이 최고라고 생각해서 그 책을 자그마치 7번이나 읽어서 또 아침 굶기를 했더니 역시 ①머리가 아파서 독서하기가 힘들고 ②배가 쑤시고 아프며 ③다리 힘이 약해져서 휘청거려 걷기가 힘들었는데, 그냥 참고 자연생수만 마시고 강행했더니 4일째부터는 많이 누그러지며 1주일 후부터는 머리가 개운해지고 몸은 날아갈 듯 경쾌해짐을 느끼게 되었습니다. 그런데 유감천만인 것은 단 1개월만에 몸무게가 무려 10㎏이나 빠져버렸으니! 그래서 나는 또 다시 도중하차해서 여전히 아침을 먹고 빠진 살을 복구하기 위해서 불고기와 갈비등을 막 먹어버렸지요.
그랬더니 체중이 복구되어 기쁘기는 했는데 ①아침을 굶을 때는 5∼6시간만 자도 머리가 맑아서 독서가 잘 되더니 3식을 하니까 8∼10시간을 자도 머리가 아파서 독서하기가 힘들게 되고 또 혈압이 높아지고 숨이 가쁘게 되었어요.
그 후 많은 책을 읽은 결과 ①병이 나을 때까지는 절대로 육식을 해서는 안된다. 즉 낙농제품을 일절 먹어서는 안된다. ②반드시 현미중심의 자연식을 해야 한다. ③살이 빠지는 것은 독살(병살)이 빠지기 때문이니 오히려 기뻐해야 한다. 약 3개월 내지 6개월 후에는 건강살이 살살 올라온다. 독살(병살)이 있기 때문에 병이 생겼으니 병을 고치기 위해서는 반드시 독살(병살)을 빼야 된다는 것을 알게 되었습니다.
그래서 나는 또 다시 아침을 굶기로 결심했는데 우선 나 자신이 위의 진리를 직접 실험을 해서 확신을 가져서 실행하기로 했지요, 즉 아침 점심 저녁 각각을 굶어서 뒷날 아침에 소변을 받아 빈 약병에 담고 검사소로 가서 검사를 받은즉 아침을 굶을 경우가 제일 독이 많이 빠지는 것을 알게 되었어요. 또 아침을 먹고 3식을 할 경우에도 검사를 받아서 비교해 본즉 위의 진리가 틀림없음을 확인했지요. 그래도 안심이 안되니까 3회나 같은 검사를 했어요. 독자들도 혹 의심이 가면 자기 자신이 실험하기를 바랍니다.
항간에 『아침을 왕처럼 잘 먹고 저녁을 거지처럼 먹으라』하는 학자들이 있는데 그것은 농업위주의 생활을 할 때에 창시된 모종파의 영향을 받은 학자들이 하는 말입니다. 그 학자들 자신이 위와 같은 실험을 하고, 자기 자신이 2개월간 아침을 굶어 본 후에 전과 같이 아침을 1개월간 먹는 경험을 하고 난 연후에 그런 말을 하는지 의심이 갑니다. 나 자신은 자그마치 오늘 팔순까지 근 30여년간 경험을 하고 확신을 갖고 말합니다. 여러분도 자기 자신이 몸소 1개월동안 아침을 굶어보고 먹어보고 하는 일을 실행하면 내 말을 믿을 수 있을 것입니다. <주의> 농부, 중노동자에 대해서는 별도로 강의합니다.
절대 필수선결조건은 현미중심의 자연식을 하면서 아침을 굶는 것입니다. 만일 백미중심의 부자연식을 하면서 아침을 굶었다가는 영양실조로 건강상 큰 문제가 생기니 부디 주의하기 바랍니다. 이렇게 신신당부하는데도 내 말을 무시해서 현미를 안 먹고 백미를 먹으면서 아침을 굶는 바보 멍청이가 있어요. 저번에 『현미중심의 자연식을 하여서 살과 피를 깨끗이 하고는 올리브로 피부를 마사지하면 예뻐진다』고 말했더니 올리브선풍이 아니라 태풍이 일어날 정도로 일대 센세이션을 불러일으켰어요. 나는 그때 나의 글의 영향이 지대함을 느껴서 굉장히 기뻐했지요.
그런데 나중에 「거의 모든 여성들이 현미중심의 자연식은 안 하고 백미중심의 가공식을 하면서 올리브 마사지를 한다」는 사실을 알고 나는 몹시 실망했어요. 세상은 이와 같이 일을 거꾸로 하는 바보멍청이들로 가득 차 있어요. 몸 속을 더럽히는 음식을 먹으면서 겉으로 100년동안 올리브 마사지 해봤자 무슨 소용이 있느냐 말입니다. 백미중심의 가공식은 영양면으로 볼 때는 0에 가깝습니다. 거기에다가 아침까지 굶으면 영양실조로 큰 문제가 생긴다는 것을 깨닫지 못하니 정말 한심한 노릇입니다. 나는 거듭 경고합니다. 현미중심의 자연식을 하면서 아침을 굶어라. 또 현미중심의 자연식을 하여 몸속을 깨끗이 하면서 겉을 올리브로 마사지 하라는 것을.
<여성의 화장법에 관해서> 그 후 연구한 바에 따르면 쌀을 주식으로 하는 우리 여성에게는 올리브유보다도 현미유가 월등하게 좋다는 것을 알게 되었어요. 영양분이 단 5% 밖에 없는 백미를 먹기 때문에 영양실조로 몸속과 피부 양쪽이 병약해지는 것입니다. 이 문제를 근본적으로 해결하기 위해서는 백미의 결점을 보완하는 일이 최선의 방법입니다.
앞에서도 말했지만 쌀의 총영양분은 ①쌀눈에 66% ②쌀겨에 29% ③백미에 5% ④현미에 100%가 들어 있으므로 현미를 먹는 일이 최상의 방법인데 현미가 먹기 싫어서 백미를 먹는 사람은 쌀눈·쌀겨를 보충해야 합니다. 다행히도 가장 중요한 쌀눈을 구할 수가 있게 되고 쌀겨와 쌀겨로 짜낸 현미유를 구할 수가 있게 되었어요. 이것들로 보충하지 않고 영양분이 단 5% 밖에 없는 백미만 먹으면 영양실조로 몸 속과 피부 양쪽에 큰 병이 생깁니다. 이제는 백미를 먹으면 피부에 기름기가 없기 때문에 피부가 건조해서 윤기가 없어서 추악하게 보이는 이유를 알겠지요?
<방법> 백미밥이 다 되어서 불을 끄자마자 뜨거운 동안에 현미유를 비비면 기름이 밥 전체에 빨리 퍼집니다. 이어 현미유를 발라 구운 「(바다의)김+현미쌀눈+볶은 곡식(깨 콩 보리…)」으로 백미밥을 비비세요.
<먹는 법> 100번 이상 씹도록 애쓰세요. 씹을 때마다 맛이 고소하기 때문에 씹는 일이 고생이 아니라 낙으로 될 것입니다. 고소해서 맛이 좋기 때문에 자칫하면 과식하기가 쉬우니 한 공기 이내로 억제하세요.
처음부터 현미밥에 그 모든 것을 섞어서 비비면 좋지만 정 현미밥이 싫으면 백미밥으로 시작해서 차츰 현미밥으로 진전시키세요. 딱 2개월가량만 열심히 실천하면 몸속과 피부 양쪽이 깨끗해져서 만병이 물러가고 피부는 양귀비와 같이 아름다워집니다. 즉 화장을 안해도 속으로부터 예뻐집니다. 화장을 하는 여자는 가짜 미인이고 화장을 안하는 여자는 진짜 미인입니다.
속으로부터 예뻐지기 전에 우선 바깥쪽이 꼴보기 싫으니 다음 방법으로 눈가림하세요. <준비물> 현미유 생현미가루(화장분과 같이 곱게 빻으세요) <방법> 현미유를 마사지해서 마르기 전에 현미가루를 칠하세요. 제일 문제가 되는 것이 빠진 눈썹과 허연 입술을 어떻게 처리하느냐입니다. 이것들도 약 2개월 후에는 소생하지만 그 동안을 어떻게 하느냐가 문제이지요. 내 생각은 다음과 같으니 여러분이 더 좋은 방법을 개발하면 가르쳐 주세요. 자연식품점에서 숯가루(활성탄)를 구하여 먹고 몸속의 독을 빼세요. 그와 동시에 그것을 현미유로 개어서 눈썹자리에 칠하세요. 붉은 장미꽃을 말려 가루로 한 것을 현미유로 개어서 입술에 칠하세요. 더 좋은 방법을 알려주기를 고대합니다.
◎자연생수 마시며 아침 굶는것이 피 맑게해 병예방에 가장 좋아
<육체노동자와 아침 굶는 문제> 병을 예방, 치료하기 위해서는 아침을 굶는 것이 좋습니다. 첫 3일간만 자연수만 마시면서 아침을 굶으면 예사로 되어버립니다. 무병건강한 분은 앞의 글을 숙독한 후에 아침을 먹느냐 굶느냐를 결정하십시오. 될 수 있는한 자연생수만 마시면서 아침을 굶는 것이 병예방을 위해서 최고로 좋습니다. 영양실조로 안 되느냐고요? 현미밥 한 공기는 백미밥 100공기 이상의 영양가가 있으므로 현미를 먹는한 영양걱정을 마십시오. 쌀의 영양분이 단 5%밖에 없는 백미를 먹으면서 아침을 굶으면 영양실조로 큰일나니 주의하세요.
그리고 자연생수에는 온갖 영양분의 씨가 들어 있습니다. 그래서 물만 먹는 콩나물이 질기게까지 되는 것입니다. 인간은 자연생수+일광+공기를 먹는한 3개월 이상 굶어도 생명을 유지할 수가 있습니다.
그러나 육체노동자가 아침을 굶는 데는 위대한 정신력이 필요하기 때문에 자기 자신이 앞의 글을 읽고 깨달아서 결정을 지으십시오. 부디 잊지 마세요. 자연생수만 마시면서 굶는 일이 피와 살을 맑게 하는 최고의 방법이란 것을. 그리고 「아침을 굶으면 1일 24시간 중 18시간 단식한다」는 것을(저녁을 6시에 먹는다면). 학생과 정신노동자는 아침을 굶는 것이 절대적으로 필요합니다. 만일 아침을 먹으면 일의 능률이 안 올라가고 끝내는 병으로 죽을 고생을 하게 됩니다. 앞의 글을 10번 이상 숙독 실천하십시오. 잊지 마세요. 「남과 같이 해서는 남 이상 될 수가 없다」는 것을.
<어린이들의 아침 굶는 문제> 「어린이들이 아침을 굶으면 발육상 문제가 되지 않느냐?」고 걱정을 하는 분이 많아요. 만일 영양분이 단 5% 밖에 없는 백미를 먹으면서 아침을 굶으면 발육상 큰 문제가 생깁니다. 그러나 현미중심의 자연식을 하면서 아침을 굶으면 발육이 최고로 잘 됩니다. 잊지 마세요. 현미밥 한 공기의 영양가는 백미밥 100공기 이상이라는 것을.
<주부는 난처한 경우가 많습니다> 어린이들이, 노인들이, 심지어는 남편마저 덮어놓고 아침을 안 준다고 떠들어대니 말입니다. 그럴 때는 다음 방법으로 요리해서 우선 먹여놓고 설득작전을 펴세요. 어느 가정이고 그 가정이 발전 번영하기 위해서는 가장(가장·대개는 남편) 또는 주부가 주동이 되어 가족회의를 열어서 가족들을 계몽지도하여야 합니다. 그 경우에는 앞의 글을 많이 활용하소서. 특히 불평분자들에게 숙독시키는 것이 중요합니다.
<아침식사 준비법> 전가족이 합심해서 아침을 굶을 수가 있는 가정은 천복을 받은 가정입니다. 그러나 대개는 반대분자가 있어서 주부가 부엌의 노예신세로 되는 경우가 많은 것입니다. 그럴 경우에는 부엌일을 설거지까지 합쳐서 1시간 이내로 단축하는 작전을 펴세요.
빨리 맛있게 영양이 풍부하게 요리하는 방법과 도시락 만드는 방법을 한국일보 113∼116회(96. 5. 8∼29)에서 현미쌀눈에 관한 글을 쓰면서 자세히 썼는데 한국일보를 읽지 못한 새 독자들은 다음으로 연락하면 보내 드립니다. 현미쌀눈―소책자를 보내 달라고 하면서 송료로 쓸 우표를 보내 주십시오. 연락처 서울 서초구 서초동 1675의 13 영일빌딩 101호. 전화 (02)523―6543(대) 팩스 (02)523―6546 신양현미유(쌀눈) 서울직매장.
기사 URL이 복사되었습니다.
댓글0