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김치의 국제규격이 정해진다.농림수산부는 12일 우리가 제안한 김치국제규격 제정안이 4일부터 7일까지 스위스 제네바에서 열린 제43차 국제규격위원회(코덱스)집행이사회에서 승인됐다고 밝혔다. 이로써 작년말에 김치규격제정안을 코덱스사무국에 제출하면서 시작된 김치의 국제규격화노력이 본궤도에 오르게 됐다.
이번 승인으로 국제규격제정까지 8단계 절차 가운데 첫 단계가 완료됐으며 구체적인 규격안을 국제기구에 제출, 각국의 의견을 수렴하고 코덱스총회에서 규격안을 승인하는등의 절차가 남아있다.<배정근 기자>
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