◎기기구입비·초도상품비 등 약 1,500만원/5평가게 월200만∼400만원 순수익 가능▷문◁
예순이 넘어 노후대책으로 내 사업을 꾸려볼 생각입니다. 건강식품 및 건강원을 열어볼까 구상중입니다. 약간의 한약지식은 있습니다만 사업경험이 없어서 입지선정 소요자금등 구체적인 내용을 알고 싶습니다. 경기 안양시 동안구 관양1동 양우춘
▷답◁
건강식품점은 천연재료를 이용한 자연식을 공급, 인스턴트식품에 식상해있는 현대인들의 욕구에 맞춰 인기를 얻고 있는 신업종중의 하나입니다. 각종 건강보조식품 건강용품을 비롯해 건강식등을 주로 취급하고 있으며 이유식이나 식사대용식등으로 수요가 높습니다.
건강식품점은 일반적으로 이미 만들어진 제품 판매보다는 즉석에서 소비자가 원하는 형태로 가공·판매하는 비중이 높습니다. 고객의 개인적 체질이나 건강상태를 고려, 즉석에서 적합한 재료를 선정해야할 경우도 많습니다. 따라서 각종 질병에 대한 기초지식을 갖고 고객의 상담에 응할 수 있어야 합니다. 가게를 찾는 고객외에도 인근지역을 대상으로 전화상담을 해야 하는 경우도 많으므로 매장에서 취급하고 있는 상품에 대한 정확한 파악은 물론 건강과 질병에 대한 상식도 갖추는 것이 좋습니다.
체인점 형태로 가게를 연다면 본사에서 실시하는 각종 교육프로그램을 통해 가게운영에 필요한 건강상식이나 제조방법등을 배울 수 있습니다. 문의하신 분의 경우라면 갖고 계신 한방지식이 가게운영에 큰 도움이 되리라 보여집니다.
주요상품은 각종 곡류를 갈아서 만드는 식사대용 건강식과 환자식 각종 건강보조식품 건강차류등이며 건강용품 판매나 분쇄기를 이용해 인삼이나 간단한 약재를 갈아주는 일도 병행할 수 있습니다. 건강보조식품이나 간단한 약재 차 한방비누등 소품류는 체인본사로부터 공급받거나 도매상을 통해 구입하면 됩니다.
건강식품점은 가족건강을 책임지고 있는 주부들이 많이 찾습니다. 따라서 주부들이 쉽게 찾을 수 있는 장소에 가게를 열어야 합니다. 아파트단지내 상가나 주택밀집지역 재래시장등이 좋은 입지로 꼽힙니다. 잔일이 많지않은 편이어서 혼자서도 가게를 운영할 수 있지만 배달서비스를 위해서는 일손이 필요한 경우도 있습니다.
실평수 4∼5평정도면 개점이 가능하며 특별한 인테리어는 필요없으나 위생적이고 쾌적한 이미지를 주는 것이 중요합니다. 기기구입비와 초도상품비를 포함해 약 1,500만원정도가 들지만 설비기기의 종류나 상품의 구비정도에 따라 더 들 수도 있습니다. 5평정도 매장이라면 월평균 1,000만원이상 매출을 올릴 수 있으며 적게는 200만원에서 많게는 400만원이상의 순수익이 가능하다는 것이 업계 관계자들 말입니다.<박원휴체인정보 대표>
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