◎마“장 튼튼히” 강장효과 탁월/감자비타민C 풍부 피순환 촉진/기침·설사 등 멎게하고 최고의 정력제 역할도마/칼륨성분은 나트륨해독 제거 각종 질병예방감자<새 독자 여러분께> 지금 고구마류(고구마 감자 토란 마…)에 관한 글을 쓰고 있는데 이 글의 결론인 끝(기적을 낳는 감자)까지 읽으면 여러분의 건강상 암공포로부터 해방되는 획기적인 전환기를 맞이할 것입니다. 지난 80회(9·13)가 총기초이오니 꼭 구해서 읽으시기 바랍니다.
<토란습포 만드는 법> 토란:큰 것은 1∼2개, 작은 것은 3∼4개 정도를 물로 깨끗이 씻으세요. 토란을 강판으로 갈아서→+같은 분량의 통밀가루→+생강 다진것(양은 토란+밀가루의 약 10분의 1정도)→이상 3종을 잘 혼합하여→가제 또는 면포에 펴 바르세요. 그 위에 가제 또는 면포를 덮어서 환부에 얹어서 움직이지 않도록 끈으로 고정시키세요.→체온으로 마르면→새 것으로 갈아 붙이세요(한번 쓴 것을 내버리기가 아까우면 따듯한 생강물을 첨가해서 재사용하세요).
<주의> 토란의 끈적끈적하는 성분인 무친은 공기접촉을 하거나 물에 담가두면 소멸해 버립니다. 그래서 가게에서 껍질을 벗겨서 파는 것은 효과가 없으니 흙 묻은 것을 사다 물로 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기지 말고 사용하거나 요리하세요(껍질에 중요한 영양분이 들어 있어요). 본초강목에는 생토란은 독이 있으니 반드시 익혀서 먹으라고 씌어 있지요. 나 자신은 토란된장국을 지극히 좋아하고 생선을 조릴 때에는 토란을 많이 넣는데 맛이 있어요. 만성관절염에도 토란습포가 효과가 있는데 3개월 이상 끈질기게 계속하여야 합니다. 동시에 쑥으로 하반신욕을 열심히 하여야 합니다(쑥하반신욕은→나의 저서 「천하를 잃어도 건강만 있으면」 P.166이하).
<마의 특성> 한약재로 유명한 마:한의학에서는 마의 맥리를 발린 것을 산약이라 해서 아주 귀중한 자양강장제로 사용됩니다. 또 기침과 설사를 멎게 하고 위장의 소화기능을 강화해주는 좋은 약으로 사용됩니다.
▲동의보감:마는 내장을 강하게 하고 기력을 증진시킨다. 심신의 피로를 해소하고 병약하여 야윈 몸을 보한다. 피부 살 뼈 정신을 강하게 하고 지혜를 기른다. ▲약용식물사전:마는 한방에서 자양강장제및 거담제(담을 없애다)로 쓰이며 민간에서는 도한(허약하여 잠자는 중에 나는 식은땀), 유정(성행위가 없이 모르는 사이에 정액이 나오는 일), 야뇨(밤에 자면서 무의식중에 오줌을 자주 싸는 증세) 등의 치료에 쓰인다. 종기에는 생것을 강판에 갈아서 붙인다. ▲본초강목:마는 신기를 늘리고 비위를 튼튼히 하며 설리를 그치게 한다. [해설] 신기:남자의 정력, 비위=비장과 위장(비장=위의 위쪽에 있는 내장, 백혈구를 만들고 묵은 적혈구를 파괴하여 새것으로 대치시킴. 따라서 비장이 약하면 몸 전체의 건강이 허물어지고 만다), 설리:설사병.
<최고의 정력제> 내가 일본에 18년 사는 동안에 일본사람들이 생마를 강판에 간 것을 「토로로」라고 하면서 자주 먹는 것을 보았어요. 마는 앞에서 말한 바와 같이 비장과 위장, 그리고 내장 전체를 강하게 하면서 최고의 영양분을 공급해 주므로 몸 전체가 건강해져서 정력이 넘쳐 흐르게 되는 것입니다.
<일본인의 마를 먹는 방법> 마를 강판으로 갈아서 +간장+가쓰오부시+생계란+생김을 혼합해서 밥에 비벼 먹더군요. 우리 한국으로 건너와서는 +생마늘 다진 것+참기름+볶은 깨+생강 다진 것에 일본식을 혼합하면 천하제일의 정력제로 될 것입니다. 일본사람들은 마늘은 고약한 냄새가 난다면서 안 먹거든요. 그러나 연구해 봤더니 마늘이 정력을 증진하는데 얼마나 좋다구요. 함께 먹은 다른 식품을 소화시키는데 위대한 구실을 합니다. 참기름과 깨가 좋다는 것은 내가 말 안해도 잘 알지요?
바다의 김을 깔보지 마세요. 진시황이 불로장수약을 구하기 위해서 우리나라에까지 사신들을 파송했는데 그들이 구해간 것 중에서 최고급품이 바로 김이었어요. 일본 도호쿠(동북)대학교수인 가네다 나오시게(금전상지)박사가 쥐실험을 하면서 연구한 바로는 김을 먹은 쥐들이 김을 안 먹은 쥐들보다도 교미활동이 월등하게 빈번하더라는 것입니다. 계란은 유정란(=토종닭계란)의 날것이라야 합니다. 이것들이 정력증진에 좋다는 것은 모두가 잘 아는 일이지요. 생강은 식욕을 돋우고 식중독을 막지요. 그리고 생선의 비린내나 육류의 누린내를 없애 줍니다. 또 생토란에는 독이 있는데 생강을 먹으면 탈이 없어집니다. 즉 생강은 모든 식품의 독을 해소하는 위대한 구실을 합니다. 가쓰오부시:가다랭이(생선) 말린 것을 대패로 깎은 것―일본사람들의 최고의 조미료(마른 멸치보다 고급임), 수산시장 건어물상으로 가서 일본말로 『가쓰오부시 있습니까?』하면 의사가 통합니다. 구하지 못하면 조기 도미같은 맛좋은 생선을 짜게 조려서 그 살, 국물을 사용하면 됩니다.
◇간장(된장)에 관해서:메주콩과 굵은 소금(자연염)으로 양조한 한국의 재래식 간장(된장)이 일본 간장(된장)보다 건강에 좋습니다. 단 짜고 써서 먹기가 힘드니 [+누런 설탕+볶은 콩가루(많이)+양조식초+참기름+고추장+양파즙(전체량의 곱이상)]을 혼합하면 일본 간장(된장)보다 맛이 있고 영양이 풍부합니다. 일본사람들은 김을 생으로 먹지만 우리 사람들은 맛을 위해서 참기름을 발라서 구워 먹어요. 음식이라는 것은 맛을 첫째로 생각하여야 하므로 우리 식이 좋아요. 이상 마+생계란+김+마늘+깨+양파…하나하나가 좋은 정력제인데 이 정력제들이 상승효과를 발휘하니 천하제일의 정력제로 되지 않을 수 없지요.
<기적을 낳는 감자> ◇과학적 근거 1:감자에는 안정된 비타민C가 풍부하다.
◇비타민C의 작용:피부를 강하게, 아름답게 하고 병에 대한 저항력을 강하게 합니다. 혈액을 맑게 하고 모세혈관까지 잘 순환시켜서 병을 근치시키는데 지대한 역할을 합니다. 최근 연구에 의하면 비타민C는 고혈압과 암까지도 예방치료하고 감기를 예방치료하는데도 지대한 구실을 한답니다.
◇비타민C의 약점:열에 지극히 약하고 물에도 잘 녹습니다. 그리고 공기에도 약해서 밭에서 수확해 부엌으로 옮기는 동안에도 그 효능이 약화됩니다. 야생동물은 생식을 해서 비타민C를 1백% 섭취하기 때문에 병이 없는데 인간은 화식을 하여 비타민C를 섭취 못하기 때문에 병이 있는 것입니다. 인간이 70까지도 살 수 있는 것은 생야채, 과일을 먹기 때문인데 만일 인간이 야생동물과 같이 전적으로 생식을 한다면 1백50세 이상 살 수가 있어요.
<놀라운 감자의 비타민c> 참으로 신기하고 신기한 것은 감자의 비타민C는 열을 가해도 파괴가 안됩니다. 감자에 열을 가하면 감자의 전분이 보호막을 만들기 때문에 요리후에도 비타민C가 소실되지 않는 기적을 행합니다. 이 점 때문에 감자가 만병을 예방치료하는 위력을 발휘하는 것입니다. 그래서 나 자신은 만전을 기하기 위해서 ①생감자를 된장에 찍어 먹기 ②생즙 내어 먹기 ③국 끓여 먹기 ④삶아 먹기 ⑤튀겨 먹기―즉 생식, 화식 양쪽을 하되 생식을 많이 하도록 애씁니다.
◇과학적 근거 2: 감자의 과학적인 효능의 제2근거는 칼륨(KALIUM)이 풍부한 점에 있습니다. 칼륨은 소금의 해독을 해소하는 위대한 구실을 하지요. 현대인이 아무리 자연식과 운동을 1백% 잘 해도 소금 하나만 잘못 먹으면 건강탑이 와르르 무너지고 맙니다. 소금은 위액과 적혈구를 만드는데 필수불가결의 작용을 합니다. 그러나 나쁜 소금(=우리가 흔히 먹는 흰 소금)을 먹으면 위장기능이 약해지고 빈혈증으로 되기 때문에 건강의 총기초가 허물어지고 맙니다. 현대의사들은 소금을 적대시해서 적게 먹기를 권장하는데 아무리 적게 먹어도 병세가 점점 약화되어 가는 이유가 무엇인지를 연구해야 합니다.
우리가 흔히 먹는 흰 소금에는 소금의 주성분인 짜디짠 염화나트륨만 99.8%까지 농축시켜 놓고 여타의 성분인 산칼슘, 유산마그네슘, 염화마그네슘 등이 정제과정에서 거의 다 제거되어 있습니다. 이 짜디짠 염화나트륨이 몸 속에 들어가면 자석과 같은 역할을 해서 자연염(굵은 김장소금)시대에 함께 있었던 칼슘, 마그네슘과 같은 것이 함께 밀착하고서 요(오줌)등에 섞여서 몸밖으로 나와 버립니다. 따라서 우리의 몸 속은 칼슘, 마그네슘과 기타의 성분이 대부분으로 되기 때문에 각종의 병이 유발되는 것입니다. 때문에 나트륨만 먹으면 우리 몸을 죽이는 최악의 독으로 되나이다.
<감자는 현대인의 참구세주이시다> 감자는 그 원수놈의 나트륨을 몸 밖으로 시원하게 몰아내 버리는 칼륨을 풍부하게 포함하고 있기 때문입니다. 위에서 말한 바와 같이 독약인 나트륨을 99.8%까지 포함하고 있는 소금을 먹으면 위장기능이 약해지고 빈혈증을 일으키기 때문에, 즉 체력이 근본적으로 약화하기 때문에 만병이 유발되는 것입니다. 따라서 현대의사들은 고혈압과 신장병을 위시한 각종의 문명병(성인병)환자들에게 소금을 적게 먹기를 강조하지요.
그런데 소금을 아무리 적게 먹어도 병이 고쳐지기는커녕 오히려 환자가 점점 더 늘어만 가는 것은 웬일입니까? <답> 자연염의 여러 성분이 합작을 해서 위액을 만들어 소화작용을 왕성하게 하고 또 적혈구의 주성분인 철분을 소화시켜서 적혈을 만듭니다. 그러나 정제염에는 짜디짠 나트륨 밖에 없으므로 위액이 만들어지지 않기 때문에 소화를 시킬 수가 없고 또 적혈구가 만들어지지 않기 때문에 빈혈증으로 됩니다. 소화가 안되고 빈혈증으로 되면 건강이 존재하기는커녕 사람이 죽게 됩니다.
<해결방법> 감자를 많이 먹되 화식, 생식 양면작전을 하세요. 감자의 능력에도 한계가 있으니까 아예 자연염만 먹으세요. 자연염을 먹는 최선의 방법은 자연염과 메주콩으로 양조한 된장이나 간장을 먹는 것입니다. 최고의 방법은 그 된장이나 간장으로 요리해 먹고 그 된장에 생감자를 찍어 먹는 것입니다.
◎마에 포함된 성분과 기능/사포닌호르몬 분비·콜레스테롤 제거/아르기닌지혈작용으로 상처 잘 아물게/칼륨인슐린 촉진 당뇨병치료 도움
이상은 구식 할아버지들의 경험담들인데 현대인을 설득하는데는 과학적인 해명이 필요합니다. 마를 강판에 갈면 끈적끈적 진득진득한 것으로 되어 버리는데 그 끈적끈적한 성분에 사포닌과 아르기닌이 들어 있어요. 사포닌→①호르몬(특히 부신피질호르몬)을 분비시킨다 ②염증을 제거한다 ③혈압을 정상화한다 ④무엇보다도 좋은 것은 콜레스테롤을 제거한다. 아르기닌은 지혈(피를 멎게 하다)작용을 하고 상처를 수복시킵니다.
마에는 칼륨이 풍부한데 칼륨은 소금의 독을 해소하고 마의 다른 성분과 합작해서 췌장의 인슐린 분비를 촉진해서 세포에 영양분을 잘 공급하기 때문에 몸 전체의 건강을 증진하는데 위대한 역할을 합니다. 특히 당뇨병은 인슐린부족으로 생기는 병이기 때문에 인슐린분비를 촉진하는 마는 당뇨병을 예방치료하는데 위대한 구실을 합니다. 당뇨병에는 통보리, 양파, 마가 최고의 약입니다. 좀 알기 쉽게 해설하면 우리가 먹는 음식물은 간장에서 각종의 영양분으로 만들어져서 고체화해 저장됩니다. 그 고체로 된 영양분이 세포에 공급될 때는 액체(포도당)로 바꿔지는데 세포에 흡수시키기 위해서는 췌장에서 분비되는 인슐린이 불쏘시개와 같이 필요해지게 됩니다.
그런데 췌장이 약해지거나 병들면 인슐린이 분비 안되기 때문에 몸 전체에 영양분이 공급 안되어 전신이 허약해지고 그 액체(포도당)가 세포에 흡수 안되기 때문에 오줌에 섞여서 몸 밖으로 나와 버립니다. 그것이 바로 당뇨병입니다. 따라서 마를 먹으면 마의 여러 성분으로 췌장이 강해지고 마의 칼륨이 인슐린 분비를 촉진해서 영양분이 몸의 각 세포에 잘 흡수되기 때문에 몸 전체가 강해지고 동시에 당뇨병도 치유되는 것입니다. 이 근방이 좀 어려우니 이상을 몇 번 숙독하기를 바랍니다.
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