◎“식생활 개선 범죄도 줄인다”/식품첨가 화학물질 몸에 쌓여/현대인의 정신·행동이상 유발/자연식으로 정신맑게… 범죄자 치료·어린이 집중력증진 큰효과 <새 독자 여러분께> 지금 「공해식과 정신병」에 관한 글을 쓰고 있는 중입니다. 지난번 37회(11월 10일)에서는 ①을, 이번에는 ②를 하게 되었어요. 여러분에게는 다음 증상이 없습니까?
①감기 변비 설사 두통 불면증의 도매상이다. ②일 또는 공부를 시작하자마자 골치가 띵하고 쉬 싫증이 나서 일 또는 공부를 계속할 수가 없다. ③몸이 언제나 나른해서 드러눕고만 싶고 10시간을 자도 골치가 띵해서 또 자고 싶다. ④조금만 걸어도 다리가 아파서 등산같은 것은 꿈도 못 꾼다.
위와 같은 증세가 심해지면↓정신병↓암같은 무서운 공해병이 유발됩니다. 이 모든 증상을 예방·치료하는 방법에 관한 글을 쓰고 있는데, 그 중 제일 중요한 기초부분을 지난번 37회에서 썼으니 꼭 구해서 읽으십시오. 그리고 묵은 독자들은 수십번이고 복습하고 이웃 친지에게 이 귀중한 복음을 전하여 주십시오. 특히 수험생들이 꼭 읽어야 합니다.
◇리드(REED)식 보호감찰법의 발단=지난 회에 말한 바버러 J 리드(BARBARA J REED) 오하이오(OHIO)주 지방재판소 수석보호감찰관은 오랫동안 번 돈을 다 까먹으면서 병원, 약의 신세를 져도 못 고쳤던 공해병을 간단한 자연식으로 식사개선을 하여 완전히 고친 뒤에 자기가 담당하는 범죄자들에게 자기의 방법을 적용한 결과 모두 눈부신 효과를 거두게 되었어요. 그들은 이 방법으로 다시 범죄하는 일이 없게 되고, 한결같이 『인생이 이처럼 밝고 즐거운 것인 줄은 미처 몰랐습니다. 선생님 감사합니다』라고 외쳤습니다. 그 결과 지금 미국에서는 1백여 재판소에서 리드식 식사개선법을 소위 「리드식 보호감찰법」이라고 호칭하면서 채택, 활용하고 판결문에도 「리드식 보호감찰법에 따를 것」이라고 명시할 정도로 되었습니다.
◇리드식 보호감찰법의 구체적 내용=①흰 밀가루로 만든 식품 일절(빵 국수 케이크 과자…)을 금한다. 우리나라에서는 흰 쌀, 흰 보리, 기타 희도록 도정한 곡식을 금한다.
②흰 설탕, 흰 정제염, 흰 화학조미료, 화학성분(방부제, 착색제…)이 들어있는 가공식품 일절을 금한다.
③공해 낙농제품 일절을 금한다.
④그 대신 자연식품을 그때그때 손수 만들어 준다.
⑤도정하지 않은 원곡(현맥, 현미…), 비타민, 미네랄이 풍부한 생야채를 급식하는데 최선을 다한다.
지난 번에 말한 「나의 천사, 나의 구세주」(한국일보 10월20일, 27일, 11월3일자)를 복습하고 꼭 그대로 실천하세요.
이상 리드식 보호감찰법의 식사내용은 미국 상원 영양·의료문제 특별위원회의 촉탁을 받은 전세계 최고 권위학자 3백여명(조수까지 합치면 1천여명)이 인정한 것입니다. 그리고 안현필 자신이 과거 10여년간 임상경험한 결과 완전무결한 진리임을 확인하는 것입니다.
리드식대로 하다간 먹을 것이 없다고 한탄할 것입니다. 그러나 진짜의 맛은 자연식에 있습니다. 잘만 요리하면 공해식보다 월등하게 맛이 있다고 연수생들이 말합니다. 나의 저서에 자연식 요리법과 공해식 제독법이 자세히 쓰여 있습니다. 백미밥 흰 밀가루 음식(국수 빵 과자…)에 익숙해온 현대인들, 특히 젊은이들에게 현미밥 보리밥을 먹으라면 『너나 잘 먹고 오래 살아라. 나는 죽으면 죽었지 못 먹겠어. 나는 굵고 짧게 살고 싶어!』라고 반발할 것입니다. 조,조, 조금 기다리세요. 방법이 있어요.
【주의】 볶은 콩과 삶은 콩은 어느 쪽이 더 맛이 있죠? 물론 볶은 콩이 고소해서 더 맛이 있지요. 그럼 또 어느 쪽이 영양분이 더 있고 소화가 잘 되나요? 그런 것을 생각해 본 사람은 손들어 보세요. 아무도 없군요. 할 수 없이 안서방이 답해버리죠.
【답】 오랜시간 동안 1백도 이상으로 끓여서 삶으면 영양분이 거의 다 파괴되어버리기 때문에 맛이 없고 또 소화효소까지 소멸하기 때문에 소화가 안 되는 것입니다. 5분동안 짧은 시간 동안에 볶으면 영양분이 거의 다 남아 있기 때문에 고소해서 맛이 좋고 소화효소도 살아 있기 때문에 소화도 잘 되는 것입니다. 콩뿐만 아니라 모든 곡식이 다 그래요. 또 현미와 백미를 볶으면 어느 쪽이 더 고소하고 더 맛이 있나요? 물론 현미지요. 왜? 현미에 영양분이 더 많이 있기 때문에. 그러니 고소해서 더 맛이 있다는 것은 영양분이 더 많이 살아 있다는 것을 뜻합니다. 같은 현미지만 현미밥보다는 볶은 현미가 더 고소해서 맛이 있는 까닭을 더 설명할 필요가 없지요?
그럼 왜 쌀은 볶아 먹지 않고 삶아서 밥으로 지어 먹나요? 삶기 위해서는 연료도 더 많이 드는데? 조상 대대로 내려온 비합리적인 식습관이기 때문입니다. 생쌀하고 볶은 쌀은 어느 쪽에 더 영양분이 있나요? 물론 생쌀이지요. 야생동물은 생식을 하기 때문에 병이 없는 것을 보세요.
이상은 원칙입니다. 그럼 우리는 지금까지 몇천년 동안 밥을 먹어 왔기 때문에 밥을 안 먹으면 먹은 것같이 생각이 안 되는 식습관으로 되어 있어요. 생쌀과 볶은쌀은 빨리빨리 소화가 되기 때문에 허기가 져서 또 먹고 싶은데 밥은 소화가 더디기 때문에 뱃속이 늘 듬직합니다. 그래서 나는 현미밥 반, 생쌀 반 주의로 하고 있죠.
앞에서 말한 리드식의 식생활을 합리적으로 하기 위해서는 어떻게 하면 되나요? 잘 생각하고 생각하다가 다음을 보세요. 별안간에 바꾸지 말고 서서히 순리적으로 식생활을 개선해 가세요. 생각하지 않고 다음을 빨리 보는 사람은 바보입니다. 독서를 하되 스쳐 지나가는 식은 설사만 하고, 피와 살로 되지 않습니다. 약10분동안 생각한 후에 다음을 보세요.
[방법 1] 현미밥은 싫고 백미밥만 먹기를 고집하는 분은 흰 쌀밥이 다 되어 불을 끈 직후 뜨거운 동안에 [현미유(현미유)+볶은 현미+볶은 콩+볶은 깨+굵은 소금 볶아 빻아 놓은 것 약간]으로 잘 비벼 보온밥통에 약 10분간 담았다가 먹으세요.
【주의】 밥 한공기에 현미유 약 1스푼(밥 숟가락) 비율(현미유는 KS마크 제품이라야 안심. 구할 수 없으면 전화 (0681)536―1131∼4, (02)52 3―6541∼4, (02)804―1894로 연락하세요. 현미유는 쌀겨와 배아(씨눈)로 만든 것이므로 백미의 결점을 잘 보완하고, 백미에는 섬유가 없기 때문에 볶은 현미로 보충하세요. 이 비빔밥은 고온으로 가열하면 영양분이 파괴되니 보온밥통에 담거나 그냥 먹어도 좋아요. 현미는 뻥튀기하거나 물에 하룻밤 담갔다가 볶으세요.
[방법 2] 백미밥에 현미를 조금씩 섞다가 나중에는 다 현미로 해버리세요.
[방법 3] 볶은(또는 뻥튀기한) 모든 곡식(특히 콩과 깨)을 물엿으로 버무려 강정을 만들어 주면 아이들이 참 좋아합니다. 이 안늙은이도 지독하게 좋아하죠.
[방법 4] 현미떡이 흰 쌀떡보다 월등하게 맛이 좋아요. 떡가래를 만들어 떡볶이, 떡국을 끓여 먹으면 아이들뿐만 아니라 이 팔순 안늙은이도 얼마나 좋아하지요.
[방법 5] 치아(이빨)가 성하지 못한 노인들은 이상을 가루로 하여 잡수세요. 옛날부터 보리를 볶아 가루로 한 것을 미숫가루라 해서 물로 개어 먹었는데 아주 비합리적인 식사법입니다. 왜요? 타액(침)이 곡식인 경우에 약 50∼70%의 소화작용을 합니다. 물기가 있으면 침이 작용을 못하기 때문에 소화가 안 됩니다. 그럼 어떻게 하면 되죠? 가루를 물로 개지 말고 가루 그대로를 입에 담아서 침으로 잘 개서 삼키세요.
【주의】현미식의 양: 밥은 한 공기(한 홉) 이내가 원칙이고, 되게 지어서 1백번 이상 꼭꼭 잘 씹어 먹으세요. ▲가루는 반 공기 이내가 원칙입니다. 밥으로 지으면 한 공기로 되니까. ▲떡은 밥을 압축한 것이므로 자칫하면 과식하기 쉬우니 주의하세요. ▲떡국 또는 국수를 먹으면 소화가 안 되는 사람이 있어요. 왜 그런가요? 물기가 있기 때문에 침이 작용 못 하기 때문입니다. ▲멥쌀 현미 70%, 찹쌀 현미 30%의 비율을 지키세요. 찹쌀만 먹으면 몸에 나쁩니다(↓동의보감). ▲보리는 희도록 도정한 것은 못 씁니다. 도정하지 않은 통보리를 먹으세요. 백미와 백맥(흰 보리)은 망국식이며 살인식입니다.
【부탁】이상의 [방법 1∼5]은 나 자신이 영감으로 터득한 것을 그대로 기록한 것입니다. 단군 역사이래 처음으로 개발한 식사법입니다. 혹 나 이전에 이와 같은 것을 쓴 책이 있으면 복사한 것을 보내주면 정가의 10배 이상의 사례금을 드리겠습니다. 자랑하기 위해서가 아니라 확인하기 위해서입니다. 부식(반찬)에 관해서는 나의 건강저서를 보세요.
◇리드식 보호감찰법의 치료실례=①인질극: 요즘 미국에서는 전에 없었던 인질극이 빈발하는데 이것도 공해병의 발작으로 발생하는 것입니다. 30세의 남자가 자기 처를 인질로 삼고 거리의 사람들에게 총을 난사해서 잡혀들어 왔어요. 이 남자는 리드식 식사개선 4개월만에 완치, 완치 후 그는 리드감찰관에게 『선생님 인생이 이처럼 즐거운 것인 줄은 미처 몰랐습니다. 진심으로 감사하고 감사합니다』
②소매치기 난폭운전사건: 51세의 여자, 이 여자는 가끔 정신이 혼란해져서 소매치기 난폭운전으로 체포되어 구금되는 일이 잦았어요. 그녀는 늘 우울하고 피로를 쉬 느끼며 사람들에게 막 대들어 싸우기를 잘 했지요. 그녀도 리드식으로 완전구제되었습니다.
특별위원회에서 권위학자들이 증언한 내용입니다.
◇버나드 위스박사(BERNARD WISS)(로체스터대학 의학부 환경센터 교수)의 증언=사람이 술에 취하면 행동이 달라지듯이 식품에 첨가된 화학물질이 몸 속에 들어가서 이것이 축적되면 정신과 행동이 이상해진다.
◇캐나다의 브라운박사(BROWN)의 증언=식품에 첨가된 화학물질이 몸 안에 축적되면 과운동, 집중력 결핍, 등교거부, 반항심 조장, 지력둔화, 학습불능등 소위 문제아로 된다. 캐나다의 어느 국민학교에서는 가공식품을 엄금하고 어머니가 손수 만든 자연식품만 먹게 지도한 결과 위의 모든 증상이 없어졌다. 특히 아이들이 안 떠들고 침착하게 되었다. 브라운박사 자신도 문제아 교정학원을 캐나다에서 운영하다가 지금은 샌프란시스코에서 3개의 학원을 운영하고 인근 국민학교까지 지도하고 있는데 믿기 어려울 정도의 눈부신 성과를 거두고 있단다.
◇벤 F 화인골드박사(BEN F FEINGOLD)(샌스란시스코 KAISER―PERMANETE 메디컬센터 교수)의 증언=비둘기 고양이 쥐를 가지고 실험한 결과 어린 아이들은 어른보다는 식품에 첨가된 화학물질에 대한 저항력이 지극히 약하니 아이들에게는 어머니가 손수 만든 식품만 먹이면 전과는 아주 다른 아이로 되어버린다고 증언했다.
스웨덴은 세계제일의 복지국입니다. 그러나 자살자와 알코올 중독자수가 가난한 나라보다 엄청나게 많아요. 이것도 공해병의 공로입니다. 미국 전국의 병원에 약 2천5백여만 명의 중병환자가 입원하고 있는데 그 중 약 반수가 정신병환자들이랍니다. 실로 위대하고 위대하도다. 공해병의 공로는!
우리나라의 현실을 보세요. 살인공장까지 차려 놓고 길을 다니는 사람들을 붙잡아다가 토막토막 잘라서 불살라 버리는 잔인한 살인극을 예사로 범하고 있지 않습니까? 지금은 밤길도 마음놓고 걸을 수가 없게 되었어요.
가공식품과 공해병의 왕국인 미국에서는 택시에 운전기사와 승객의 좌석 사이에 방탄벽이 있어서 요금을 주고 받는 작은 구멍을 만들어 놓고 있습니다. 미국은 개인이 총포를 자유롭게 가질 수 있는 나라이기 때문입니다. 그에 비하면 우리나라는 아직은 천국입니다. 그런데 다수의 국민들이 미국인들이 먹는 것과 같은 가공식품을 즐겨 먹어가기 때문에 급기야는 병원마다 초만원사례를 이루고 날이 갈수록 흉포한 범죄가 빈발해가는 실정입니다.
이 일을 막기 위해서 교육자의 훈계? 수억번 훈계를 해보세요. 아무 소용이 없어요. 그들에 대한 윤리 도덕훈계는 오직 그들의 반발을 일으킬 뿐입니다. 그럼 약? 정신병원? 교도소? 수만 개를 더 증설해 보세요. 범죄는 날로 더 늘어만 갈 것입니다. 오직 해결책은 리드식과 같은 식사개선을 하는 것뿐입니다. 식사개선으로 그들의 정신을 맑게 해놓고 윤리 도덕훈계를 하는 것이 지당한 순서일 것입니다.
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