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한우·수입쇠고기 구별/유전자 분석 방법 개발/농업진흥청
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한우·수입쇠고기 구별/유전자 분석 방법 개발/농업진흥청

입력
1994.08.06 00:00
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 농촌진흥청은 5일 한우고기와 수입쇠고기를 유전자분석을 통해 구별할 수 있는 방법을 개발했다. 농촌진흥청 농업유전공학연구소 유진창세포유전과장팀이 개발한 이 판별법은 1정도의 쇠고기에서 DNA를 추출해 「프라이머」라는 결합인자와 합성시켜 분석하는 방법으로 DNA중간에 하얀 띠가 나타나는 것이 수입쇠고기라는 것이다. 유과장은 이 분석에는 2일 가량 소요되며 비용은 1회에 5천원 가량밖에 들지 않는다고 밝혔다.

 농촌진흥청은 한우고기와 수입쇠고기의 구별이 거의 되지 않아 일부 정육점에서 수입쇠고기를 한우로 둔갑시켜 판매하는 경우가 있는데 이 판별법을 이용할 경우 부정유통사례를 쉽게 적발할 수 있어 부정유통을 근절하는데 큰 도움이 될 것으로 보고 있다.

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