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농진청,닭과 메추리 교접/작고 성장빠른 「메닭」개발
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농진청,닭과 메추리 교접/작고 성장빠른 「메닭」개발

입력
1993.11.25 00:00
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 농촌진흥청 축산시험장은 24일 닭과 메추리의 잡종인 「메닭」을 개발했다고 발표했다. 축산시험장은 최근 소비자들이 기존 닭보다는 크기가 작아 한사람이 1마리를 먹을 수 있는 분량의 소형닭을 요구하고 있어 이같은 소비자들의 요구를 충족시키기 위해 메닭을 개발, 생산하는데 성공했다고 밝혔다. 

 농진청은 메닭이 닭에 비해 단백질 지방의 함유비율이 비슷하나 칼슘등이 많아 닭보다 인기있는 영양식품이 될것으로 보고 있다. 또 메닭은 8주가 됐을 때 무게가 6g내외로 같은 시기의 메추리 1백35g 내외에 비해 4∼5배 빠른 성장속도를 보여 메닭의 사육이 메추리사육보다 나은 축산업종이 될것으로 전망했다.

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