비건 인정 ‘쑥 쫀득이’, 원재료 영양 그대로

[2022 베스트신상품] 잇더컴퍼니

임신·출산∙육아 맞춤 건강간식 큐레이션 서비스 브랜드 ‘맘마레시피’를 운영하는 잇더컴퍼니(대표 김봉근)가 비건 인증을 받은 ‘맘편한 쑥 쫀득이’로 2022 상반기 베스트 신상품에 선정됐다.

맘편한 쑥 쫀득이는 100% 식물성 원료로 제조돼 영국의 비건소사이어티로부터 비건 인증을 받았다. 기존의 맘편한 쫀득이보다 밀가루와 설탕 함량을 줄이고, 국산 약쑥가루를 첨가해 쑥떡과 같은 식감을 구현했다. 쑥을 국내산 찰보리와 현미, 곤약 등 고소한 곡물과 어우러지게 최적의 배합비를 찾았으며, 원재료의 맛과 영양을 그대로 살린 것도 특징이다.

김봉근 대표는 “2월 중 출시를 앞둔 ‘그래놀라’ 역시 오랜 연구를 통해 견과류와 통곡물의 영양을 그대로 담은 진짜 그래놀라의 맛을 구현해 출시 전부터 전문가들의 호평을 받고 있어 맘편한 쑥 쫀득이와 함께 소비자의 큰 관심을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.

한편, 맘마레시피는 육아 환경에 따라 건강한 먹거리를 제안하는 큐레이션 서비스를 시작으로, 온 가족의 건강 먹거리로 시장을 넓혀 다양한 소비자와 만나고 있다.