‘생활의 달인’ 스콘 달인, 남다른 비법은?

스콘 달인이 열정을 뽐냈다. SBS 방송 캡쳐

스콘의 달인이 전파를 탔다.

28일 오후 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 부산의 스콘 달인이 공개됐다.

이날 방송에서 달인은 인절미 스콘을 선보이며 “스콘 반죽위에 사포리니아 물을 뿌린다. 기존 반죽에 찹쌀과 백태가 들어간다”라고 말했다.

또한 “내가 스콘 만드는 방식은 다른 사람이 보면 꼴통이라고 할 수 있다”라고 언급했다.

특히 달인은 “지난번 방송에 출연 후 정신을 못 차릴 정도로 바빴다. 앞으로도 정성을 다해서 맛있는 빵을 대접하겠다”라고 밝혔다.

김정은 기자 jennykim@hankookilbo.com