‘생방송 투데이’ 파운드케이크 맛집이 주목을 받았다.
19일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘골목빵집’ 코너에서는 ‘마음까지 행복한명품 파운드케이크’ 편이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 서울 마포구에 위치한 곳이다
파운드케이크만을 전문으로 판매하는 이곳은 홍차, 녹차, 오렌지, 호두 등 10가지의 파운드케이크를 취향대로 고를 수 있다.
촉촉한 수분감이 특징인 맛집의 파운드케이크의 비결은 1시간 간격으로 총 4번 물을 뿌려 밀가루가 수분을 흡수할 수 있게 하는데 있다.
또한 알로에 물부터 바나나, 얼린 노른자 등 다양한 방법을 이용해 촉촉하면서 달지 않은 케이크를 완성한다.
해당 맛집을 찾은 손님들은 “식감이 너무 부드럽다”, “은은한 단 맛이 있다”고 극찬했다.
한편, ‘생방송 투데이’는 매주 월~금 오후 7시 SBS에서 방송된다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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