식품위생법 위반으로 적발된 한 음식점 내부 모습. 식품의약품안전처 제공

최근 젊은층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 중국 쓰촨(四川)지방 요리 ‘마라탕’을 판매하는 일부 음식점이 식품위생법 위반으로 적발됐다.

식품의약품안전처는 22일 마라탕, 마라샹궈 등을 판매하는 음식점 49곳과 원료공급업체 14곳에 대한 위생점검을 실시, 총 37곳(58.7%)에서 식품위생법 위반 사실을 적발했다고 밝혔다. 음식점은 23곳, 원료 공급업체는 점검대상 14곳이 모두 식품위생법을 위반한 것으로 드러났다.

위반 내용은 △영업등록ㆍ신고를 하지 않고 영업(6곳) △수입 신고하지 않은 원료나 무표시제품 사용ㆍ판매(13곳) △위생적 취급기준 위반(10곳) △기타 법령위반(8곳) 등이다. 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등 조치를 취하고 3개월 안에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다.

경기 안산시 A업체(식품제조ㆍ가공업)는 수입신고 하지 않은 원료로 샤브샤브 소스 제품을 생산하고 유통기한을 표시하지 않은 채로 마라탕 전문음식점에 판매하다가 적발됐다. 경기 군포시 B업체(즉석판매제조ㆍ가공업)는 비위생적인 환경에서 ‘건두부’ 제품을 제조하면서 제품 표시사항에 영업장 명칭을 허위로 기재하고, 제조연월일을 표시조차 하지 않고 팔다가 적발됐다. 충북 청주시 C업체는 영업신고도 하지 않고 ‘훠궈조미료’ 제품 등을 만들어 마라탕 체인점에 판매하다가 적발됐다. 서울 서대문 소재 D식당(일반음식점)은 튀김기 기계와 환풍기 등 조리장 시설 전반이 불결한 상태에서 음식을 조리하다 적발됐다.

식약처는 앞으로도 소비자 기호와 식품 소비 트렌드를 분석해 국민이 안전한 먹거리를 공급받을 수 있게 노력하겠다고 밝혔다. 불량식품 의심 제품이나 식품안전 관련 불법 행위를 목격하면 불량식품 신고 전화(1399) 또는 민원상담 전화(110)로 신고하면 된다.

최진주 기자 pariscom@hankookilbo.com

■위반 음식점 내역(식약처 제공)

연번업체명업종소재지위반내용
1신룽푸마라탕 성신여대점일반음식점서울 성북구 동소문로24길 26, 1층제조년월일 미표시 제품 사용․보관
2진스마라일반음식점서울 강남구 도산대로15길 11, 1층유통기한 경과제품 사용․보관
3왕푸징마라탕 목동점일반음식점서울 양천구 목동동로257제조년월일 미표시 제품 사용․보관
4마라토끼일반음식점서울 용산구 이태원로23길 16, 1층위생적 취급기준 위반
5손오공마라탕일반음식점서울 마포구 양화로18길 15위생적 취급기준 위반
6호탕마라탕(3층)일반음식점서울 서대문구 연세로7안길 14, 지상3층위생적 취급기준 위반 등
7희래식당일반음식점서울 서대문구 명물길 16, 1층위생적 취급기준 위반
8홍주방일반음식점부산 서구 구덕로214번길 6-1위생적 취급기준 위반
9등비룡 탕절대부 마라탕일반음식점인천 부평구 광장로 16, 부평민자역사 본건물 나호 지하1층 제71, 72호무신고 식품 사용․보관
10마라향일반음식점인천 중구 개항로 22위생적 취급기준 위반
11화멘일반음식점대구 수성구 범어로20길 52, 1층위생적 취급기준 위반
12라쿵푸마라탕일반음식점대구 중구 달구벌대로 2131-2, 지상1층무표시제품 사용․보관
13마라내음광주점일반음식점광주 북구 저불로31번길 4-2, 1층무표시제품 사용․보관
14쏘핫(So Hot)마라탕&마라샹궈일반음식점광주 북구 첨단연신로91번길 44, 대성빌딩 1층 108호제조년월일 미표시 제품 사용․보관
15로충칭마라탕일반음식점대전 동구 동대전로 174-7무신고 식품 사용․보관 등
16얜시부일반음식점경기 수원시 영통구 반달로 40, 2층수입신고 아니한 제품 조리에 사용․보관
17수해복마라탕일반음식점경기 수원시 영통구 아주로 40-5, 2층제조년월일 미표시 제품 사용․보관
18라메이즈 마라탕 영통점일반음식점경기 수원시 영통구 반달로 30건강진단 미실시
19라니마라탕일반음식점경기 화성시 우정읍 조암서로22번길 21무표시제품 사용․보관
20마부마라탕일반음식점경기 성남시 대왕판교로 670, 214호영업자가 아닌자가 제조가공한 제품 사용․보관
21동자매 마라탕일반음식점경기 성남시 수정구 수정남로 25, 1층위생적 취급기준 위반
22진룽일반음식점경기 성남시 수정구 수정남로26번길 1, 1층위생적 취급기준 위반
23화룽마라룽샤일반음식점경기 부천시 부일로459번길 19무표시제품 사용․보관

■위반 원료공급업체 내역

연번업체명업종소재지위반내용
1JIN **-서울 구로구 시흥대로161길 36-6무등록 식품제조가공업 영업
2쏘핫(SOHOT) 마라샹궈마라탕일반과세자서울 종로구 삼일대로17길 47-1, 지하1층무신고 즉석판매제조가공업 영업
3화룽마라룽샤일반과세자서울 영등포구 대림로29길 13, 102호무신고 즉석판매제조가공업 영업
4호탕마라탕(2층)일반음식점서울 서대문구 연세로7안길 14, 지상2층위생적 취급기준 위반 등
5희래식당일반과세자서울 서대문구 명물길 16, 1층무신고 수입식품 판매목적 보관
6길컴퍼니수입식품등수입판매업부산 남구 용소로7번길 108, 2층무표시 제품 판매
7당인가푸드식품제조가공업경기 광주시 곤지암읍 연곡길 54-2, 1층원료수불서류 및 생산일지 미작성․미보관 등
8㈜당인가미식 안산공장식품제조가공업경기 안산시 단원구 다리간2길 16-6, 1층수입신고 아니한 제품 판매 등
9즉석두부방즉석판매제조가공업경기 군포시 산본천로215번길 24, 지층, 1층영업자 준수사항 위반 등
10등비룡 탕절대부일반과세자경기 수원시 팔달구 고매로10번길 2, 1층무신고 즉석판매제조가공업
11등비룡 탕절대부일반음식점경기 수원시 팔달구 고매로10번길 2, 1층무신고 수입식품을 조리에 사용 및 보관
12라니마라탕간이과세자경기 화성시 향남읍 3.1만세로 1109-28, 1층무신고 즉석판매제조가공업 영업
13로충칭마라탕일반과세자충북 청주시 흥덕구 충대로 3-1, 2층무신고 즉석판매제조가공업
14라쿵푸 마라탕 샹궈일반과세자경북 경산시 대학로61길 12-3, 나동무표시제품 판매

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