‘수미네 반찬’, 기력 보충 최강 닭 한상차림 레시피 공개…닭 국수 닭 무침 닭찜까지

‘수미네 반찬’에서는 다양한 닭 요리의 초 간단 레시피를 공개한다.

17일 오후 방송되는 tvN ‘수미네 반찬’에서는 더운 여름 허한 기력을 채워줄 영양 만점 닭을 이용한 푸짐한 한상차림을 선보인다.

이날 방송에서는 기운을 돋게 해줄 닭국수와, 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑하는 갈색빛의 메밀에 담백한 소를 함께 말아낸 김수미표 메밀전병 레시피를 소개한다.

또한 닭국수를 만들고 남은 자투리 고기를 활용해 여름철 달아난 입맛을 사로잡을 새콤한 닭 무침을 만들어 주부들의 반찬 고민을 해결해 김수미만의 반찬 노하우가 돋보였다고.

여기에 매콤한 간장 양념에 졸여낸 닭찜까지 뚝딱 만들어내 닭 요리의 끝판왕을 선보인다.

이어 ‘수미네 반찬’에서만 볼 수 있는 반찬 레시피를 공개한다. 제철 맞아 아삭아삭한 오이고추에 매콤함을 더한 오이고추김치가 그 주인공. 김수미가 자신 있다 자부한 특별한 레시피가 시청자들의 눈길을 사로잡을 예정이다.

한편 다양한 닭 요리의 초 간단 레시피를 배울 수 있는 ‘수미네 반찬’ 59회는 17일 오후 8시 10분에 방송된다.

진주희 기자 mint_peach@hankookilbo.com