블루보틀커피코리아가 오는 5일 서울 삼청동에 블루보틀 2호점을 오픈한다고 2일 밝혔다.
블루보틀은 “삼청동은 갤러리, 후방의 아름다운 산, 조선의 장엄한 역사를 보여주는 경복궁으로 둘러싸여 문화·자연·장인정신을 아우르는 지역”이라며 “커피에 대한 장인정신을 바탕으로 고객에게 값진 경험을 선사하고자 하는 블루보틀의 이념과도 맞닿아 있다”고 전했다.
지난 5월 오픈한 성수동 1호점에 이어 삼청점도 일본 건축가 조 나가사카가 직접 설계했다. 하얀색 현대적 외관의 3층 구조로 시간대별로 변화하는 자연광을 즐길 수 있는 층별 유리창, 회색 벽돌, 나무와 코르크 소재의 가구들이 조화를 이룰 것이라는 게 블루보틀의 설명이다.
건물 오른쪽에 독립적으로 위치한 별관은 중정이 있는 기존 한옥을 리뉴얼했다. 별관은 이달 말부터 예약제로 운영될 방침이다. 블루보틀은 올 하반기 서울 강남 테헤란로에 있는 강남N타워에 3호점을 열 계획이다.
강은영기자 kiss@hankookilbo.com
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