‘생생정보’ 통오징어 국물 족발 맛집이 주목을 받았다.
14일 오후 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 통오징어 국물 족발 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 맛집은 경기 포천시 소흘읍 태봉로에 위치한 곳이다.
이 맛집의 인기메뉴인 통오징어 국물 족발은 남다른 비주얼을 자랑했다.
국물 족발에는 파채와 통오징어 튀김까지 곁들어져 있어 남다른 비주얼을 자아낸다. 특히 먹기 좋게 잘라진 오징어튀김과 담백한 족발이 어우러져 환상의 맛을 자아낸다.
주인장은 “국물닭발은 있는데 국물족발은 없어서 매콤하게 양념을 해 만들게 됐다. 해산물을 좋아해서 통오징어를 넣게됐다”고 밝혔다.
지인의 추천으로 족발 장사를 시작했다는 맛집의 주인장은 아내와 가게 운영부터 신메뉴 개발까지 함께하고 있다.
맛집을 찾은 손님들은 "날이 추운데 따뜻한 음식을 먹어야 땀도 나고 제맛이다", "달짝지근하면서도 매콤하고 입에 딱 붙는다"며 극찬했다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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