겨울 보양식이 '생생정보'에서 소개됐다.
24일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘개봉맛두’ 코너에서는 해천탕 맛집, ‘문어지존’이 소개됐다.
이곳은 남자의 기(氣)를 살려주는 특급 보양식, 해천탕으로 유명한 맛집이다. 해천탕에는 살아있는 문어부터 전복, 가리비, 바지락, 홍합 등 각종 해산물이 푸짐하게 들어간다.
이곳은 가리비, 문어, 조개 등 해산물에 따라 각각의 수족관에서 온도를 달리해 최적의 신선함을 유지하는 것이 비법이라고 한다.
시원한 맛이 일품이라는 육수에는 황기를 넣어 건강까지 신경 쓰고 있다.
남도현 기자 blue@hankookilbo.com
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