카레와 두부의 만남 ‘카레두부부침’

그냥 두부부침의 맛이 심심하다면? 카레와 두부가 만나 풍미가 더욱 Up up!!!

이거 ☆별미다 별미★ "카레두부부침"의 레시피를 소개합니다!

[재료]

두부 1모소금 약간후추 약간달걀 2개송송 썬 쪽파 2T부침가루 2T카레가루 2T식용유 약간

1. 두부 1모의 물기를 제거한다.

2. 먹기 좋게 썬 두부에 소금과 후추로 간을 한다.

3. 달걀을 풀고 쪽파를 넣어 섞어준다.

4. 부침가루와 카레가루를 섞어준다.

5. 두부를 부침/카레가루와 달걀물 순서로 묻혀준다.

6. 식용유를 두른 팬에 구워준다.

7. 완성!

쉐어하우스 제공 (필자: 만개의 레시피) ▶ 원문보기