캐주얼 블렌딩티 브랜드 힛더티(www.hitthetea.com)는 최근 첫 번째 테마인 ‘푸드’ 페어링에 맞는 블렌딩티 제품 5종을 출시했다.
블렌딩티란 각기 다른 향과 맛을 지닌 찻잎을 섞거나 과일, 꽃잎, 허브 등을 새롭게 혼합해 만들어낸 티를 말한다. 기존에는 단일 찻잎을 뜨거운 물에 우려내 즐기는 전통적인 방식이 대다수였지만 최근에는 다양한 재료가 섞인 블렌딩티를 즐기는 추세이다.
이에 힛더티는 새롭고 독창적인 레시피를 자체적으로 개발해 한국 고유문화 콘텐츠를 결합한 ‘코리안 퓨전 블렌딩티’를 선보이고 있다.
첫 번째 출시 테마인 ‘푸드’는 우리 조상들이 식사 후 숭늉을 마셔서 속을 편안하게 하는 문화가 있듯이 각 음식에 어울리는 맛과 향, 효능 등을 복합적으로 기획하고 분석했다.
대표적인 제품인 ‘아이러브코리안푸드’는 경남 하동 녹차를 사용해 국내산 통현미와 보리, 누룽지향을 블렌딩한 제품으로 맵고 자극적인 한식을 먹고 난 후 속을 완화시켜준다. 홍차 블렌딩티인 ‘아임어브레드맨’은 인도산 아쌈과 중국산 기문 홍차 베이스에 땅콩과 바나나 조각, 마리골드 등을 조합한 제품으로 빵과 잘 어울린다.
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