뒹굴거리다 출출할 때, 베이컨 계란 토스트

간단하게 먹을 수 있는 간식이 필요할 때 최고인 토스트! 옥수수나 모차렐라 치즈를 추가해서 먹어도 맛있어요.

1인분 재료 : 계란 1개, 녹인 버터 조금, 케첩, 베이컨 2장, 치즈 1장, 식빵 2장

-레시피-

1. 식빵 2장을 준비합니다. 그 중 하나는 컵으로 구멍을 뚫어 줍니다.

2. 구멍을 뚫지 않은 빵에 녹인 버터와 케첩을 듬뿍 바릅니다. 구멍을 뚫은 빵은 겉에 녹인 버터를 발라줍니다.

3. 구멍을 뚫지 않은 빵 위에 베이컨 2장과 치즈 1장을 올립니다.

4. 그 위에 구멍을 뚫은 빵을 올립니다. 뚫린 구멍에 계란 1개를 넣어줍니다.

5. 그대로 오븐에 20분 정도 데워줍니다.(오븐이 없다면? 계란 흰자를 반으로 줄입니다. 프라이팬에 버터를 조금 두릅니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 익힙니다.)

바삭한 빵과 짭짤하고 고소한 치즈와 베이컨의 만남, 완성!

쉐어하우스 제공 (필자: 모카키친) ▶ 원문보기