2월까지 강원 고성 앞바다는 못난이 생선 도치가 제철이다. 해풍에 3일 정도 말린 도치는 석쇠에 구워서 먹고, 좁쌀보다 굵은 알은 김치를 넣고 도치알탕으로 끓여 먹는다. 이른 아침 가진항은 어선들이 부려놓은 도치로 가득하다. 겨울 별미 도치알탕은 거진, 공현진, 아야진항 주변 식당에서 맛볼 수 있다.
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