[2015 결산 대한민국 베스트신상품] 아이들 위한 별, 하트 모양 김치까지│담채원

담채원(대표 박대곤, www.cheagami.com)이 유기가공품 인증제품인 유기농 김치 브랜드 ‘채가미 김치’를 출시했다.

채가미 김치는 물과 소금을 제외하고 제품 성분 중 95% 이상을 국립농산물 품질관리원의 인증기관으로부터 인증 받은 유기농산물과 유기가공품을 사용해 만든 제품이다. 유기합성 농약과 화학비료 없이 재배한 안전한 농산물을 사용하기 때문에 각 재료마다 맛과 향이 살아있는 것이 특징이다.

채가미 김치는 첨가물을 전혀 사용하지 않고 순수한 국산 새우젓과 멸치액젓으로 맛을 내는 우리 고유의 전통방식을 그대로를 담은 제품이다. 매운맛과 짠맛, 단맛 등 강한 맛에 익숙해진 현대인들을 위해 자극적이지 않은 순한 맛, 자연의 맛을 담았다.

또한 담채원은 김치를 싫어하는 아이들을 위해 무농약 또는 유기농 재료들로만 만든 맵지 않은 어린이 깍두기, 맛김치, 백김치 등을 판매하고 있다. 특히 별과 하트 모양으로 만들어 아이들이 재미있게 김치를 맛볼 수 있다.

담채원은 현재 출시된 있는 제품 외에도 다양한 유기농 김치를 만들어 안전한 먹거리를 찾는 고객에게 정직하고 맛있는 김치를 공급한다는 계획이다.