한 달도 채 남지 않은 2015년. 올 한해 소자본창업의 인기가 뜨거웠다. 당분간 소자본창업 및 1인 창업의 인기가 여전히 지속될 분위기이다.
장기화 되고 있는 경기 침체 속에서 취업이 아닌 소자본창업으로 방향을 바꾼 젊은 예비 창업자들이 불황속에 위험부담이 적고 초기 자본금 부담이 적기 때문이다.
겉으로 보기에는 간단해 보이는 소자본 창업 및 1인 창업이 모두 유망한 프랜차이즈 아이템이라고는 볼 수 없다. 소자본창업 시장도 다양한 아이템의 경쟁으로 치열하다. 쏟아지는 소자본창업 아이템에서 예비 소자본창업자의 옳은 판단과 선택이 창업성공에 한 걸음 나아갈 수 있을 것이다.
치열한 소자본창업 시장에서도 어느 하나는 인기 많은 소자본창업 아이템이 있기 마련이다. 맛은 물론 분위기까지 한 몫 하는 소자본창업의 '짝태이야기'가 소자본창업에서 성공가도를 달릴 수 있는 이야기를 들어볼 필요가 있다.
'짝태이야기'의 주 메뉴는 짝태이다. 함경도의 특산물로서 명태 재료로 염장하여 반 건조 시킨 것인데 특유의 짭짤한 맛과 부드러운 질감으로 간단하게 즐길 수 있는 안주로 인기를 얻고 있다. 그 외에 허니버터 짝태, 노가리, 아귀포 등 다양한 건어물 메뉴를 3,000원 미만의 저렴한 가격으로 가벼운 술자리를 즐기고자 하는 고객들의 발길을 잡고 있다.
짝태는 건어물의 특성 상 취급과 보관이 용이하고 조리법이 간단하여 소자본창업자들이 쉽게 접근할 수 있다. 다수의 직원이 없어도 점주 혼자 조리에서 서빙까지 가능하기 때문에 1인 창업 및 소규모로 창업이 가능한 특징이 있다. 소자본창업의 특성상 최소한의 비용으로 창업이 가능하며 좁은 평수에서도 테이블 회전율이 높아서 투자 비용대비 높은 수익을 창출할 수 있다.
또한 짝태이야기는 작지만 탁트인 실내 공간과 깔끔한 내부 인테리어로 특유의 편안한 분위기로 기성 세대부터 젊은 세대까지 다양한 연령층의 인기를 받고 있다.
이와 같은 짝태이야기의 매력에 고객의 재방문율이 높으며, 소자본창업을 희망하는 사람들이라면 한번쯤 눈여겨 볼만한 소자본창업 아이템이다. 짝태이야기에 대한 더 자세한 정보는 대표전화(1566-5042)로 문의 가능하다.
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