3일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 불고기를 주제로 한 요리수업이 전파를 탔다.
이날 백종원은 '언양식 불고기'로 샌드위치 만들기에 도전했다. 백종원은 "밥이 없을 때는 빵을 이용하라"며 "식빵에 상추, 양배추를 넣고 불고기와 마요네즈를 넣으면 된다"고 설명했다. 이어 "깻잎은 안 된다. 깻잎은 궁합이 맞지 않는다"고 팁을 공개했다.
레시피는 빵 위에 상추를 올리고 마요네즈를 뿌린 후에 불고기를 얹으면 완성이다.
백종원은 샌드위치를 만들기 위한 불고기는 "아무 불고기나 상관 없다"며 "바싹 볶았다면 어떤 불고기든 괜찮다"라고 말했다. 특히 그는 "만약 불고기를 하다 망쳤을 땐 과감하게 불고기 샌드위치를 만들면 된다"라고 말해 요리를 못하는 사람도 쉽게 만들 수 있게 설명했다.
온라인뉴스팀 onnews@sporbiz.co.kr
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