KGC인삼공사가 2015년산 홍삼원료용 수삼구매에 착수했다고 밝혔다.
16일 인삼공사는 이번 달부터 오는 11월 12일까지 1,382㏊에서 수확한 홍삼원료수삼 8,000여 톤을 연천·여주·원주·서산·음성·영양·광주 등 전국 7개 구매장에서 구입키로 했다.
인삼공사에서 구매하는 수삼은 100% 계약재배한 물량으로 철저한 품질관리를 통해 생산된다. 모든 계약재배 농가는 토지 선정에서 재배·수확까지 인삼공사의 깐깐한 관리를 통과해야만 구매에 참여 할 수 있다.
인삼공사 직원들의 경작지에 대한 현장답사와 토양검사를 통과한 토지에만 인삼을 심을 수 있고, 수확까지 6년 동안 전 과정을 철저히 관리하기 때문에 이러한 계약재배로 인삼공사는 우수한 품질의 인삼을 안정적인 조달이 가능하고 인삼농가도 안정적으로 판로를 확보 할 수 있다.
구매된 수삼은 충남 부여에 위치한 고려인삼창에서 6년근 정관장 홍삼으로 만들어지게 된다. 원료 홍삼 제조과정은 11월까지 약 3개월 동안 진행되며, 인삼공사 홈페이지를 통해 견학신청을 하면, 홍삼이 만들어지는 과정을 직접 견학도 가능하다.
인삼공사 관계자는 "올해 기후가 인삼경작에는 좋은 날씨여서 예년의 품질 수준은 무난할 것으로 예상하고 있다"고 말했다.
채준 기자 doorian@sporbiz.co.kr
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