KGC인삼공사는 복날을 앞두고 정관장 홍삼을 구매하는 고객에게 닭 한 마리를 증정하는 이벤트를 개최한다.
이번 이벤트는 초복기간인 7월 10일부터 31일까지 백화점과 대형마트의 정관장 매장에서 여름철에 각종 요리와 잘 어울리는 홍삼쿨, 봉밀절편 등의 제품을 구매하는 고객을 대상으로 닭 한 마리 교환권을 증정한다(단, 가맹점 및 직영점은 홍삼4색양갱으로 대체 증정).
특히, 홍삼의 저변확대를 위해 '누구나 만들기 쉽고 먹기 좋은 홍삼요리 레시피북'을 제작하여 보급하는데, 홍삼을 활용하여 만든 '홍삼전복삼계탕', '홍삼건강죽' 등 다양한 요리 뿐만 아니라 '홍삼밀크티', '홍삼쿨커피' 등 디저트까지 생활 속에서 홍삼을 즐길 수 있는 쉬운 레시피들을 소개하고 있다.
이번 행사에 맞춰 쿠킹클래스도 진행하는데, 정관장 우수고객을 초청해 김호윤 쉐프와 백상준 쉐프 등 인기 있는 쉐프들과 함께 "여름철 면역력증진에 도움을 줄 수 있는 홍삼보양요리"라는 주제로 진행하여 여기에서 나온 홍삼을 활용한 다양한 요리들은 온라인으로도 소개하여 누구나 알기 쉽게 전달할 예정이다.
채준 기자 doorian@sporbiz.co.kr
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