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순천방향 사천휴게소, HACCP 재인증 받아
한국도로공사 남해고속도로 순천방향 사천휴게소는 부산지방식품의약품안전청으로부터 해썹(HACCP) 재인증을 받았다고 13일 밝혔다.
해썹(HACCP·Hazard Analysis Critical Control Point)이란 식자재 관리와 조리 등 식품을 만드는 과정에서 발생할 수 있는 각종 위해 요소를 사전에 예방하는 식품안전관리제도다.
사천휴게소는 지난해 고속도로휴게소에서는 보기 드물게 한식전문점 및 우동·라면 전문점 모두 해썹 인증을 받은 뒤 올해 다시 식품안전관리에 대해 전문기관으로부터 공인을 받았다.
송재옥 소장은 “안전한 먹거리 제공 뿐 아니라 꾸준한 메뉴개발과 고객 서비스의 질을 높여 고객 만족도를 높여나가겠다”고 말했다. 김창배기자 kimcb@hk.co.kr
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