매주 수요일 소금 적게 넣어 건강관리
경부고속도로 서울방향 추풍령휴게소는 고객들의 건강을 위해 매주 수요일을 ‘저나트륨 음식데이’로 지정 운영해 눈길을 끌고 있다.
이 휴게소는 조리하는 모든 음식에 소금을 1~2g 적게 넣어 ‘나트륨 줄이기 운동’에 적극적으로 동참하고 있다.
식품의약품안전청은 최근 식생활 변화 유도와 국민 건강 증진을 위해 ‘나트륨 줄이기 운동사업’을 전국 단위로 확산시켜 나가고 있다.
이 휴게소는 이와 함께 주문한 음식이 입에 맞지 않을 때 다른 메뉴로 교환하거나 환불해 주는 ‘음식맛 보상제’를 실시해 고객들의 호응을 얻고 있다.
휴게소 관계자는 “나트륨 성분을 장기간 과잉 섭취하면 뇌졸중, 위암 등 질환 발생률이 크게 높아진다는 통계가 있어 ‘저나트륨 음식데이’를 운영하고 있다”고 말했다.
김창배기자 kimcb@hk.co.kr
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