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세계한식요리경연/ 심사위원은 누구
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세계한식요리경연/ 심사위원은 누구

입력
2009.09.06 23:46
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경재현(세종호텔 총주방장) 고재길(대한민국 조리명인·LG아워홈 조리부장) 김보성(르네상스 서울호텔 일식당 주방장) 김용완(남부대 호텔조리학과 교수) 김은희(한국호텔관광전문학교 호텔관광경영학부 교수) 김형렬(대경대 호텔조리학부 교수) 류정(변호사) 박모라(경북대 식품과학부 교수) 박무종(코리아타임즈 사장) 박준영(한의사·사상의학전문가) 마르셀라 로페즈 브라보(주한페루대사) 손계룡(법무법인 이인 변호사) 손성애(전통궁중한정식 옥정 대표) 손영진(대림대 호텔관광외식계열 교수) 손일주(경북인력개발원장) 신현종(서울디자인고 교장) 양행선(푸드스타일리스트·조리기능장) 유경민(순천대 조리과학과 교수) 유영진(대구가톨릭대 외식식품산업학부 교수) 유정이(유정이요리전문학원장) 이병우(롯데호텔 총주방장) 이상아(세경대 호텔조리과 교수) 이상정(청운대 호텔조리식당경영학과 교수·대한민국 요리명장) 이세희(웨스틴조선호텔 한식당 주방장) 이서형(군장대 글로벌한식조리과 교수) 이원갑(계명문화대 호텔관광외식학부 교수) 이오훈(에릭스도자기 대표이사) 이용대(경북조리사협회장) 이춘식(워커힐호텔 총주방장) 임성우(메이필드호텔 총주방장) 장동익(군장대 글로벌한식조리과) 천상현(청와대 조리팀장) 최미애(부산양산대 호텔조리계열 약선조리전공 교수) 최옥수(순천제일대 식생활과 교수) 최태호(혜전대 호텔조리외식경영계열 교수) 한경순(우송정보대 외식조리과 교수) 홍기운(혜전대 호텔조리외식경영계열 교수) <가나다순>

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