특집-2006 대한민국 우수특산품 大賞/ 대대로영농조합법인, '진도홍주' 청와대 기념주까지 선정

대대로영농조합법인에서 출시한 대대로 진도홍주는 전통명주인 홍주의 제조비법을 그대로 이어 받아 탄생했다.

대대로영농조합법인은 한국과 일본의 주류전문가와 식품공학 교수진들의 자문을 받아가며 홍주 연구를 위해 노력해 왔다. 그 결과 첨단 주조 기법과 재래식 비법을 접목하여, 세계적인 명주와 비교해도 손색없는 진도 홍주를 개발하는 데 성공한 것.

2004년 청와대 기념주로 선정된 바 있는 진도홍주는 수년에 걸친 해외마켓테스팅을 통해 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 술로 거듭나게 되었다.

새로운 진도홍주는 전통주의 단점으로 지적된 탄맛과 쓴맛을 보다 현대인의 입맛에 적합하도록 제조됐다.

진도홍주는 아름다운 자홍색의 빛깔과 독특한 향을 지닌 술로, 알코올 함유량은 높지만 얼음칵테일 및 음료수와 섞어 마시면 순하고 부드럽게 즐길 수 있다. 061-542-3399