하봉정매실고추장(대표 하정봉)은 몸 안의 노폐물을 제거하는 효과가 뛰어난 특허출원 제품이다.
하봉정매실고추장이 만드는 이 고추장은 친환경 무농약으로 재배한 국내산 고추, 매실진액(43%)에 적당량의 메주가루를 첨가해 가공한다. 때문에 시간이 오래 지나도 흰 곰팡이가 생기지 않는 장점이 있다. 또 매실의 항균활성으로 고추장의 신선도가 오래 유지돼 유통기한이 일반 제품보다 훨씬 오래 간다.
진주국제대 식품공학과 정영철 교수가 특허식품으로 출원한 하봉정매실고추장은 진주국제대 식품테크노센터의 집중적인 지도와 철저한 품질관리를 통해 생산된다. 때문에 위생적이며 안정성이 우수하다.
경남도로부터 우수농산품 생산업체로 추천 받은 바 있는 하봉정매실고추장은 친환경농산물 인증도 받았다. 전국의 농협, 우체국, LG유통, 공항, 고속도로 특산물코너 등에서 공급되고 있다. 055-758-7897
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