특집-2006 대한민국 우수특산품 大賞/ 갈말농협, '스테비아 오대쌀' 허브로 키운 쌀… 신선도 월등

갈말농협(조합장 임진호 www.galmal.co.kr)은 비무장지대와 민간인 통제선 북방지역 등 자연 생태계가 잘 보존되어 있는 철원지역에서 스테비아 오대쌀을 생산하고 있다.

갈말농협은 2004년부터 농약과 질소질 비료 등을 줄이기 위해 허브 농축액인 친환경 스테비아 농법을 이용하고 있다. 허브의 일종인 스테비아는 고당도 저칼로리로 토양 속의 농약 및 화학물질의 잔류성분을 줄이고 유효미생물의 번식을 증가시켜 맛 좋은 쌀 수확을 돕는다. 또한 청정지역으로 유명한 철원평야에서 자라 병충해가 적고, 첨단기술의 미곡종합처리장에서 가공돼 신선도가 뛰어나다.

스테비아 오대쌀은 1992년 전국에서 처음으로 정부로부터 품질인증을 받은 이래 94년부터는 대한항공 기내식으로 납품되고 있으며, 2005년에는 대통령상을 수상했다. 033)452-5781