식당 한 편에는 와인 한 잔, 포메리와 페퍼민트 소스에 양갈비 구이를 먹고 있는 연인들이 있다. 그 옆 단란한 가족들은 돌솥비빔밥 숟가락질에 바쁘다. 주황빛 조명 아래 모듬초밥이나 고법 불도장에 빠진 직장인들도 눈에 띈다.서울 삼성동 코엑스몰 2층에 위치한 '비즈바즈(bizbaz)'에서만 볼 수 있는 풍경이다. 이곳의 자랑은 호텔 식당보다 20% 가량 싼 가격에 한식, 양식, 일식, 중식 심지어 태국 음식까지 한 곳에서 맛 볼 수 있다는 점.
진한 양고기 냄새가 전혀 없는 마늘소스의 양갈비 구이, 대나무통의 향취를 느낄 수 있는 샥스핀 게살 수프가 비즈바즈가 자랑하는 메뉴. 하지만 몇 가지 요리와 함께 맛보는 팔진탕면을 빼놓으면 이 또한 섭섭한 일. 양송이 버섯, 새우, 닭고기, 청경채 등을 건져먹고 굴소스로 간을 맞춘 국물을 들이키면 얼큰하고 구수한 맛이 한동안 입 안에 맴돈다.
각 국의 다양한 추천요리를 맛보기 위해서는 세트메뉴(3만 9,500~5만 3,000원)를 시키면 된다. 후식으로 나오는 얼린 망고스틴의 새콤달콤한 맛도 별미다.
평일 점심에는 주변 직장인을 위해 딤섬, 모듬 초밥 등에 전채, 후식을 더한 스마트 런치 뷔페(2만 5,000원)가, 공휴일과 일요일에는 음식을 주문하면 주방장이 즉석에서 요리해주는 특선뷔페가 마련돼 있다.
메뉴 팔진탕면 8,000원/대나무통 샥스핀 게살 수프 1만 1,000원/양갈비 구이 2만 8,000원/영양돌솥밥과 가자미정식 2만 5,000원/태국식 쇠고기 안심커리 3만4,000원 전화 (02)6002-7777
맛 ★★★☆
분위기 ★★★★
서비스 ★★★★
/한국일보 생활과학부 평가
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