숙취해소음료 홍콩 술꾼들에 진출

『숙취해소제는 한국이 중주국이죠』국내 생명공학 벤처기업이 개발한 숙취해소음료가 홍콩에 수출된다.

㈜거성바이오(대표 왕성호·王成鎬)는 참나무 목초액을 원료로 만든 숙취제거음료 「오키(Oak)」를 홍콩 무역업체 TPO사를 통해 1,200만달러어치 수출키로 계약했다고 밝혔다.

오키에 사용되는 참나무 목초액은 참나무 숯을 굽는 과정에서 나오는 연기를 액화시켜 만든 물질. 유기산 등 200여가지 성분가운데 메탄올·페놀 등 우해 성분을 빼고 인체에 좋은 성분만을 추출한 정제액이다. 목초액은 그동안 해독 ·살균·살균효과가 뛰어난 것으로 알려져 왔으나 일부 유독성분이 함유돼 식용으로 사용하지 못했다. 거성바이오는 지난 5년간 40여억원을 투입, 목초액 실용화의 관건인 유해성분 제거기술을 개발해 올 5월 국내특허를 받았다. 회사측은 『유해성분을 제거하고 원자력병원 연구팀이 쥐를 대상으로 목초액의 간해독 효능을 테스트한 결과 5%의 목초액을 투여한 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 탁월한 해독효과를 나타냈다』고 말했다. 이번에 수출하는 오키는 물에 무독성 목초액을 0.8%정도 섞어 만들었다.

거성은 목초액을 원료로 건강·스포츠 드링크 등 기능성음료 외에도 살균효과가 좋은 비누와 치약을 개발중이다. 또 목초액이 당뇨병 암 등 각종 질병에 효험이 있는 것으로 나타남에 따라 약리작용을 분석하고 있다. (02)717-2021

/김호섭기자