마침표를 찍는 10가지 방법/ 손일락 지음『뉴 밀레니엄을 이끌 키워드는 매너와 문화상대주의다』고 주장하는 호텔지배인 경험을 가진 대학교수의 국제 문화 매너 에세이. 청주대 호텔경영학과 교수인 저자는 강의시간에 학생들이 가장 궁금하게 생각하는 먹는 것(Input)과 싸는 것(Output)의 문화적 차이와 다양성을 유머러스한 필치로, 생생한 실례를 들며 보여준다. 남녀차별과 성 문제, 「뒷간문화」의 고찰, 밥상머리에서 일어나는 먹거리 마실거리를 둘러싼 에피소드 등이 재미와 상식을 더해준다. 저자는 3년 연속 수강학생 2,000명을 넘기고 연간 100회 이상 기업체 등에서 특강하는 인기 교수. 뜨인돌 발행. 7,800원.
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