◎토종곡물·채소·해물 등 곱게갈아 만들어/등산·낚시때 간편 휴대/식사대용으로 충분「레저와 음식과의 새로운 만남」
등산이나 낚시 수영 해외여행 등 각종 레저를 즐기면서 간편하게 먹을 수 있는 레저용쿠키가 등장했다.
태평선식은 우리의 들과 바다에서 생산된 곡물과 채소 해물 등을 주재료로 한 신토불이식 레저쿠키 10여가지를 내놓았다.
레저쿠키란 레저활동에 필요한 갖가지 영양분을 제공해주면서도 간편하게 즐길 수 있도록 만든 기능식 쿠키.
이들 레저용쿠키의 주재료는 찹쌀 보리 현미 율무 검정콩 검정깨 들깨 등 7가지 곡물을 곱게 갈아 만든 선식과 우리밀. 식사대용으로 사용하던 선식을 쿠키로 만들어 휴대하면서 어느곳에서나 쉽게 먹을 수 있도록 했다.
레저용쿠키의 또 다른 특징은 몇개만 먹어도 포만감을 느끼게 한다는 것. 때문에 식사대용이나 영양간식으로 적당하다. 맛은 담백한데 우유한잔과 곁들이면 한끼식사로도 충분하다.
특히 건강개념을 도입, 설탕대신 장내 부패세균을 제거해주는 올리고당을 넣고 일반달걀이 아닌 인삼사료로 키운 닭이 낳는 인삼달걀을 사용한다. 두뇌가 좋아지는 DHA도 첨가했다. 인공향신료 식용색소등 식품첨가물은 아예 넣지 않는다.
레저용쿠키는 맛과 재료에 따라 건강선식 야채선식쿠키를 비롯해 선식 시금치 당근 쑥 새우 솔잎 어린이쿠키 등으로 구분돼 각세대별로 즐길 수 있도록 했다.
새우쿠키는 자연산왕새우를 넣어 새우특유의 향이 나게했으며 은은한 솔향기가 나는 솔잎쿠키는 혈압이 높은 중장년층 여행객들을 위한 것이다. 또 야채선식쿠키와 시금치쿠키는 다이어트와 미용에 관심이 많은 여성들을 겨냥했다. 200g짜리는 3,000원, 60g은 1,000원. (02)790-1151
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