“짭짤한 스낵류 고혈압 불러요”/미 심장학회 발표

【애너하임(미 캘리포니아주)=고재학 기자】 어린이들이 즐겨먹는 고염분 스낵류가 고혈압을 유발할 위험성이 매우 높은 것으로 밝혀졌다.미국 위스콘신대 의대 클래어런스 그림(순환기내과) 교수는 18일 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 제46차 미국심장학회에서 『소금이 함유된 짭짤한 스낵류가 성인은 물론 어린이에게도 치명적인 고혈압을 유발할 수 있다』고 발표했다. 실험용 쥐를 이용한 그림교수의 연구에서 고염분 스낵을 먹인 쥐들의 혈압이 그렇지 않은 쥐들에 비해 20%이상 높은 것으로 드러났다. 또 혈압상승으로 인한 심장과 콩팥의 비대현상도 나타났다.

그림 교수가 실험에 이용한 고염분 스낵은 세계 각국의 어린이들이 즐겨먹는 「런처블」로 햄 치즈 크래커가 주성분이다. 시판중인 런처블 한봉지에는 성인에게 고혈압을 일으키는 것으로 알려진 1일 염분섭취량 2천㎎에 육박하는 1천7백80㎎의 염분이 함유돼 있다.

그림 교수는 『원래 고혈압이 있거나 집안에 고혈압이 있는 사람들이 고염분 스낵류를 즐겨먹는 것은 치명적인 위험을 가져올 수 있다』고 경고하고 이들 스낵류에 위험경고문을 부착해야 한다고 주장했다.